Produktu askok animalia produktuak dituzte eta, beraz, ez dira beganoak. Horregatik, begano askok galdetzen dute ziapeak animalia-produktuak ere ba ote dituen. Artikulu honetan erosi duzun mostaza benetan beganoa den edo ez nola jakin dezakezun azalduko dizugu.
Nola jakin mostaza beganoa den
Mostaza beganoa den ala ez galdetzen baduzu, nahiko argi erantzun daiteke galdera.
- Erosi ditzakezun mostaza horia eta marroi klasikoak, funtsean, veganak dira. Hemen landare jatorriko osagaiak bakarrik erabiltzen dira.
- Hala ere, beti irakurri osagaien zerrenda erosterakoan. Adibidez, zapore jakineko produktu berezi bat erosten baduzu, baliteke animalia jatorriko osagaiak edukitzea.
- Adibidez, loditzeko agente xantana goma beganoa da. Hala ere, beste lodigarri batzuk ere animalia jatorrikoak izan daitezke.
- Hala ere, ezti-mostaza saltsa bat erosten baduzu, ez da produktu vegano hutsa. Adibidez, eztia animalia-produktu gisa ikusten duten beganoetako bat bazara, orduan ezti mostaza saltsa ez da beganoa zuretzat.
Etxeko mostaza beganoa da
Seguran egon nahi baduzu, egin ezazu zure mostaza. Hau azkar egiten da eta ez da inola ere erositako mostaza baino txikiagoa.
- Osagaiak : 200 g ziape-hazi edo mostaza-irina, 100 ml ur, 80 g azukre, 275 ml ozpin balsamiko, 3 koilarakada gatz, turmeric pixka bat.
- Prestaketa : Mostaza haziak hauts fin batera moztu mortero batean . Mostaza irina eskuragarri baduzu, berehala jarraitu dezakezu.
- Berotu ozpin baltsamikoa kazola batean. Ondoren, kendu sutik eta utzi hozten giro-tenperaturan.
- Nahastu osagai lehor guztiak elkarrekin. Gehitu likidoa osagai lehorretan. Nahastu dena elkarrekin. Hobe da nahastailea erabiltzea eta nahasgailuarekin dena ondo nahastea bost minutuz.
- Tip : mostaza ere erabil dezakezu erremedio gisa.