in

Beganoa: soja gazi-gozoa azenario birrinduarekin arrozarekin brokoliarekin

5 ra 8 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 19 kcal

Osagaiak
 

  • 200 g Soja gazi-gozoa marinatua
  • 3 pieza Azenario birrindua
  • 2 pieza Tipula xerratan
  • 2 pieza Koko-olioa
  • 200 ml Bahetutako tomateak
  • Gatza piperra
  • ****************************************
  • 1 pieza Brokolia - horietatik loreak
  • 1 litroa Barazki salda
  • 1 litroa ****************************************
  • 2 cups Arroz egosia
  • 4 cups Ura
  • 1 TSP Salt

Argibideak
 

  • Frijitu soja zatiak koko oliotan tipula fin-fin txikituta. Aldi berean, txikitu azenarioak nahasgailu batean eta gehitu. Ondo frijitu dena elkarrekin. Orain tomateak gehitu, dena irakiten utzi eta gero gatza eta piperbeltzarekin ondu.
  • Egosi brokoli loreak barazki salda batean 2 minutuz eta, ondoren, utzi 3 minutuz.
  • Arroza ur hotzetan prestatu eta egosi nuen aldi berean, dena prest egon behar da aldi berean platerak zerbitzatu ahal izateko. Jarri arroz pikor ederra platerean, jarri inguruan brokoli loreak eta gainean jarri soja-haragi gazi-gozoa... goxoa zegoen.
  • 4. aholkua: soja zatiak bezperan frijitzen ditut, piperrautsarekin, arrozarekin edo agave almibarretan marinatzen ditut, agian gatz pixka bat gehiago eta dena poltsa batean uzten dut hozkailuan. Hurrengo egunean zatiak nahi den neurrian moztu nituen... eta zartagin beroan jarri 🙂

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 19kcalKarbohidratoak: 0.8gProtein: 0.4gPotolo: 1.6g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Pazko Ogia Folar De Carne

Behi xerra NT, ardo gorri saltsa, belar polenta xerrak, ostra perretxikoak