Edukiak
show
Osagaiak
- 300 g Urdaiazpiko egosia
- 1 porru
- 1 Mihilu freskoa
- 1 Baratxuri ale txikituta
- 1 tbsp Oliba olioa
- 0,25 L Barazki salda
- 1 Tira Paprika gozoa
- 50 ml Cream
- Pepper
- Salt
- 2 Laranjak
- 1 tbsp Krema garratza
- 3 Azenarioa
Argibideak
- Ebaki urdaiazpikoa zerrendatan. Porrua erdibitu, garbitu eta eraztun finetan moztu. Mihilua erdira, moztu zurtoina. eta gero zerrenda finetan moztu. Mihilu berdeak alde batera utzi. Azenarioak zuritu eta zatikatu. Moztu aza erdira, moztu zurtoina eta moztu zerrendatan.
- Ebakitako barazkiak oliotan txikitutako baratxuriarekin su ertainean jarri minutu batzuetan. Desglaze barazki saldarekin eta irabiatu piperrautsa hautsa. Bota krema. Ondu gatza eta piperbeltza dastatzeko. Tolestu urdaiazpikoa. Utzi 5 minutuz. Garbitu laranja ur beroarekin eta igurtzi azala. Laranja estutu. ondu laranja zukua, laranja azala eta krema garratza. Sakabanatu mihilu berdea goian.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 141kcalKarbohidratoak: 1.8gProtein: 9.2gPotolo: 11g