John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Saltsarako
- 2,5 litroa Etxeko barazki salda
- 4 tamaina ertainekoa Azenarioa
- Dado oso txikiak
- 2 tamaina ertainekoa Paprika
- Dado oso txikiak
- 1 tamaina ertainekoa Tipula
- Dado oso txikiak
- Koko olio leuna hasteko
- 1 hodi Tomate ore kontzentratua hiru aldiz
- 1 tbsp Harissa pasta
- 2 cups Barazki salda
miscellaneous
- Piper gozoak apaintzeko
- Gazta beganoa dastatzeko
Argibideak
Saltsa prestatzeko erraza da...
- 1 .... beraz, ondo ateratzen du.
- Berotu koko olioa zartagin altu batean eta bertan utzi tipula. gehitu azenario dadoak, hau frijitu minutu batzuetan, gero piperrautsa dadoak gehitu eta utzi pixka bat erregosi.
- Orain tomate-pasta eta harissa-pasta gehitu eta barazki saldarekin desglazetu eta ondo nahasi, dena irakiten jarri eta gero 20 bat minutuz egosi, barazki-salda ia sutan egon behar da, horrela saltsa lodi ona sortuz.
- Pasta berariaz egindako barazki salda batean prestatzea gustatzen zait (arratsaldean prestatzen dut gonbidatuak arratsaldean etortzen direnean) eta saltsarako batzuk eraman ditut (nire barazki saldaren Rz aurkitu dezakezu nire sukaldaritza liburuan)
