John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Albondigak egiteko
- 3 pieza Muin-hezurra
- 2 pieza Tipula txikituta
- 1 mordo Zopa berde freskoak
- Gatza dastatzeko
- Errotako piper beltza dastatzeko
- 1 koilaratxo Oregano lehortua
- 1 koilaratxo Ezkaia lehorra
- 1 koilaratxo Mejorana lehorra
- Perrexil txikitua
- 4 ertainei Patata fresko zuritu eta zati txikitan moztu
- Perrexil zurtoinak txikituta
- 1,5 litroa Ura
- 500 g Haragi xehatua mistoa
- 1 koilaratxo Salt
- Errotako piper beltza dastatzeko
- 1 pieza Udaberriko tipula freskoa, moztuta
Argibideak
- Zopa berdeetako barazkiak, azenarioak, porrua, apioa eta perrexil sorta 1 zeuden, garbi eta zati txikitan moztuta. Perrexila txikitu. Egosi 1 azenario eta apio zati 1 hezurrak, gatza, piperra, perrexil zurtoinak eta belar lehorrak salda batean 2 orduz.
- Bitartean, haragi xehatua osagaiekin oratu eta haragi-bolatxoak osatu. 2 ordu igaro ondoren, kendu hezurrak saldatik. Gehitu albondigak, gainerako barazkiak eta patatak. Dena sutan utzi berriro 30 minutuz.
- Azkenik perrexila nahastu eta berriro ondo ondu. On egin.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 58kcalKarbohidratoak: 0.5gProtein: 4.8gPotolo: 4.1g
