Crystal Nelson
Alemanian 800,000 pertsona baino gehiagok pairatzen dute histamina intolerantzia. Badakite zein elikagai saihestu eta zein jan. Hala ere, jende askok ez daki zer den histamina. Gure gidan, substantzia misteriotsuaren hondora iritsiko gara eta galdera hau egiten dugu: zer da histamina, hala ere?
Zer da histamina?
Kimikoki, histamina gizakien zein animalien gorputzetan funtzionatzen duen substantzia naturala da. Bakterioek ere histamina dute. Gorputzeko substantzia mezulari garrantzitsua da. Erreakzio alergikoetan eta lesioetan zeregin nagusia betetzen du. Histaminak ere paper erabakigarria du hesteetan. Histamina erraz disolbagarria da eta C5H9N3 formula molekularra du.
Histaminaren ekintza gorputzean
Histaminak substantzia arrotzen aurkako defentsan parte hartzen du. Hantura eta erreduren kasuan, histamina da sendatzeko prozesuaren erantzule eta "sendatzeko azkura" tipikoa eragiten du. Gainera, histaminak adrenalina askatzen du giltzurruneko guruinetatik. Hesteetako traktuan, histaminak azido gastrikoa ekoizten parte hartzen du, eta sistema kardiobaskularrean, histaminak odol-hodien beharrezko dilatazioa bermatzen du eta bihotzaren potentzia eta taupadak areagotzen ditu. Histaminak nerbio-sistema zentralean ere badu zeresana. Lo-esna zikloa erregulatzen du eta gure garunera mina transmititzen du. Substantzia mezulari gisa, histaminak garrantzi nagusia du gure gorputzerako.
Zer gertatzen da histamina intolerantziarekin?
Zerk eragiten duen zehazki histamina intolerantzia oraindik ez dago guztiz azalduta. Hala ere, uste da histamina degradatzen duten diamino oxidasa eta histamina-N-metiltransferasa entzimen gabezia dagoela gorputzean. Honek histamina gehiegizkoa dakar gorputzean. Orduan histamina-masak histamina-intolerantziaren sintoma ezagunak eta askotarikoak ematen ditu. Gure gida "Zer da histamina intolerantzia" sintomak azaltzen dizkizu.
Zer gertatzen da histamina gehiegi dagoenean?
Giza gorputzak histaminarekiko duen tolerantzia-muga egunean hamar miligramo ingurukoa da. 100 miligramotik aurrera intoxikazioaren zantzu argiak daude, eta horien sintomak arnasa gutxitzea, larruazala gorritzea, odol-presioaren jaitsiera, goragalea eta oka, buruko min larriak eta beherakoa dira. Bizitza arruntean, ordea, zaila da histamina kantitate hori hartzea. Konparazio baterako: hiru kilo Gouda inguru jan beharko zenituzke histamina pozoitzea abiarazteko. Hala ere, histamina intolerantzia duten pertsonek askoz lehenago aipatutako sintomak jasaten dituzte.
Medikuntzan histaminaren aplikazioa
Histamina intolerantzia duten pertsonentzat, histaminak bizitza arriskuan jar dezake. Hala ere, histaminak medikuntzan erabiltzen diren propietate positibo ugari ditu eta alergikoak ez diren pertsonek onura dezaketenak. Esaterako, histamina minbiziaren immunoterapian erabiltzen da leuzemia tratatzeko.
Histamina: madarikazioa eta bedeinkapena
Histaminak intolerantzia duten pertsonei eragiten dien bezain nabarmen, substantzia mezularia bezain garrantzitsua da histamina intolerantziarik ez duten pertsonentzat. Substantzia naturalak funtsezko zeregina du gure gorputzeko defentsa-erreakzio guztietan. Horregatik ez duzu histamina duten elikagairik gabe egin behar histamina intolerantziarik jasaten ez baduzu. Gauzak desberdinak dira alergiak dituzten pertsonentzat. Kantitate txikienak ere intoxikazioaren sintomak eta sintomak sor ditzake. Histamina intolerantzia jasateko beldur bazara, ez saiatu zeure burua. Histamina ingesta altuek kalte fisiko larriak eragin ditzake intolerantzia duten pertsonei. Hartu gure histamina proba azterketa zehatzagoa egiteko eta kontsultatu medikuari berehala. Histamina duten elikagaien zerrendak etorkizunean saihestu behar dituzun produktuen ikuspegi orokorra eskaintzen dizu.
