Emma Miller
Jengibreak digestioa laguntzen du listua eta urdaileko entzimak estimulatuz.
Sarritan bihotzerrea edo indigestioa jasaten baduzu, ziurrenik badakizu zein elikagaik eragiten duten ondoeza. Abiarazle arrunt asko dauden arren, hala nola, zitrikoak eta edariak karbonatatuak, badaude errefluxu azidoaren tratamendurako produktu on batzuk ere, zure sintomak saihesten lagun dezaketenak.
Bihotz-errea eta indigestioa beheko esfinterraren disfuntzioak eragindako errefluxu azidoaren sintomak dira, urdailaren eta hestegorriaren arteko balbula, Chicagoko Unibertsitateko Medikuntza Eskolaren arabera.
Kasu askotan, errefluxu azidoaren sintomak dieta eta bizimodu faktoreen bidez kontrolatu daitezke. Baina jarraipen egokirik gabe, konplikazioek, azkenean, errefluxu gastroesofagikoaren gaixotasuna (GERD) ekar dezakete, Osasun Institutu Nazionalen arabera. GERD egoera larriagoa eta luzeagoa da, errefluxu azidoaren sintoma desatseginak biltzen dituena.
GERDaren sintoma hauek hauek dira:
- belching
- Sabelean bloating
- Bularreko mina
- Eztul kronikoa
- Zailtasun irenstea
- Janari kopuru txiki bat jan ondoren beteta sentitzea
- Gehiegizko listu
- Eztarrian korapiloaren sentsazioa
- Bihotzerrea
- hoarseness
- Goragalea
- regurgitation
- Alkoholemia-shortness
Zure burua zaintzeak eta dieta jarraitzeak errefluxu azidoa kontrolpean mantentzen lagun dezake GERD eragin aurretik. Medikuntza-egoera batekin bizi bazara, ziurrenik dagoeneko baduzu GERD-ko elikagai pikanteekin txokolatea, fruitu garratzak eta gantz elikagaiekin saihestu beharreko elikagaien zerrenda. Eta baliteke jan ondoren berehala ez etzanda eta poliki-poliki jateko esana.
Gomendio hauek guztiak garrantzitsuak diren arren, nahiko frustrantea izan daiteke denbora guztian ezin duzula jan entzutea. Beraz, zentratu gaitezen zer jan dezakezun. Hona hemen errefluxu azidoa tratatzeko elikagai onenak, errefluxu azidoa murrizten duten elikagaiak eta errefluxu azidoa prebenitzen duten elikagaiak barne.
Zereal integralak eta lekaleak
Zereal integralak eta lekaleak bihotzerrea tratatzeko elikagai onenetakoak dira, osasun orokorrerako onak direlako ez ezik, beste elikagai batzuek baino zuntz gehiago eduki ohi dutelako. Johns Hopkins Medikuntzaren arabera, zuntzak errefluxu azidoaren sintomak hain maiz gertatzea saihes dezake.
Zure dietan zuntz nahikoa lortuz, digestioa eta urdaila husteko prozesuak azkarragoak dira. 2018ko ekainean World Journal of Gastroenterology aldizkarian argitaratutako ikerketa baten arabera.
Beste era batera esanda, zuntzak beheko esofagiko esfinterra irekitzea saihesten lagun dezake eta urdaileko presioa eta puzkera murrizteko prozesua bizkortzen lagun dezake.
Eta zereal integralak errefluxu azidorako lagungarriak diren zuntz elikagaien iturri nagusietako bat dira. “Oloa eta beste ale osoko produktuak lasaigarriak eta jasaten errazak dira. Zuntz asko eta azukre gutxi dute, eta horrek GERD sintomak murrizten lagun dezake", dio Abby Sharp, MD.
Bihotzeko erredura prebenitzeko edo geldiarazteko beste elikagai osoko batzuk hauek dira:
- Osoa eta zekale-ogia (errefluxu azidorako ogi onena edozein ale osoko barietate da, ez ogi zuria)
- Arroz
- Quinoa
- Palomita
Lauren O'Connorrek, GERD tratamenduan espezializatua, elikagai hauek ere gomendatzen ditu errefluxu azidoa saihesteko:
- Babarrun lehor guztiak, adibidez, babarrunak
- Guztiak dilistak
- txitxirioak
- edamame
- uso ilarrak
Barazkiak
Elikagaiek bihotzerrea sendatzen ez duten arren, barazkiak aukera segurua dira GERD minerako.
Barazkiak dieta mediterraneoaren oinarrizko osagaiak dira, errefluxu azidorako onak dira eta bihotzerreari aurre egiteko elikagai onenen artean daude, oro har, urdaileko errazak direlako. "Errefluxua duten pertsonentzat egokiak diren barazki asko daude", dio O'Connorrek, "eta horietako asko lortu behar dituzu berreskuratzeko.
Cleveland Klinikaren arabera, adituek egunero hiru barazki anoa edo gehiago hartzea gomendatzen dute, eta 1/2 kopa barazki egosi edo barazki gordinaren baliokidea da.
O'Connorrek GERD tratamendurako egokienak diren barazki hauek gomendatzen ditu:
- azalorea
- pepino
- Kalabazin
- Azenarioa
- Brokolia
- feces
- Peas
- Butternut kalabaza
Johns Hopkins Medicine-ren arabera, almidoizko barazkiak, hala nola patata gozoak, ere onak dira GERDrako. Patatak onak dira bihotzerrea izateko, zuntz ugari baitute. Patate arruntek ere bihotzerrea laguntzen dute arrazoi beragatik.
Izan ere, Nutrizio eta Dietetikaren Akademiaren arabera, barazki guztiek gomendatutako zuntz-kontsumoa betetzen lagun dezakete, hau da, 14 gramo eguneko 1000 kaloria bakoitzeko.
Azidotasun baxuko fruituak
Fruta errefluxu-dieta batean mugaz kanpokotzat jotzen da, baina gutxi batzuk baino ez dira urrundu behar, hala nola zitrikoak eta zukuak. Bestela, fruituak, oro har, GERD garatzeko arrisku txikiagoarekin lotzen dira, 2017ko azaroko Research in Medical Sciences-n egindako ikerketa baten arabera.
Errefluxu azidoa esofagitisa ekar dezake, hestegorriaren hantura. Hantura kontrolpean edukitzeak errefluxu azidoa baduzu, errefluxua esofagitisera ez garatzea saihesten lagun dezake. Harvard Health Publishing-en arabera, fruituak hanturaren aurkako dieta baten zati garrantzitsu bat dira.
O'Connorrek dio fruta batzuek ez dutela bihotzerrerik eragin behar. Hona hemen bere gomendioak zer jan azido errefluxuaren erasoak dituzunean (edo guztiz saihesteko):
- Pear
- Melon
- Banana
- Aguakatea
Gainera, ahabiak, mugurdiak eta sagarrak errefluxu azidorako ere onak dira, dio Shahzadi Deveh doktoreak.
Koipe osasungarriak
Entzun izan duzu gantz-elikagaiek bihotzerrearen erasoa eragin dezaketela. Eta gantz saturatuetan edo trans gantzetan aberatsak diren elikagaietan (adibidez, frijituak edo janari azkarrak, haragi gorria eta labeko produktu prozesatuetan), gantz osasuntsu batzuek kontrako eragina izan dezakete, Nahaste Gastrointestinal Funtzionalen Nazioarteko Fundazioaren arabera. IFFGD).
Zure bihotzerrea otorduetan gantz monoinsaturatu eta poliinsaturatuen kantitate moderatuak sartzea egoera hau kudeatzen lagun zaitzakeen dieta orokor orekatu baten parte da. IFFGDren arabera, gantz iturri osasuntsuak honako hauek dira:
- Olioak (esaterako, oliba, sesamoa, canola, ekilorea eta aguakatea)
- Fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak
- Haziak.
- Soja produktuak, hala nola tofu eta soja
- Arrain gantztsuak, hala nola izokina eta amuarraina
- Aholkua.
Bihotzeko erredurarako elikagai onak jatea ez da sintomak arintzeko orduan puzzle dietetikoko pieza bakarra; badaude probatzea merezi duten beste erremedio natural batzuk.
"Bihotz-errea otzantzeko, ez da soilik zerrendak baimentzea eta saihestea, baita zatiaren tamaina ere", dio Bonnie Taub-Dix, MD. "Eseraldi batean gehiegi jaten dutenek ondoeza handiagoa izan dezakete egunean zehar otorduak eta pintxoak zati txikiagoetan banatzen dituztenek baino".
Proteina giharrak
Era berean, proteina edozein dieta orekatuaren zati garrantzitsua da. Baina bihotzerrea baduzu, aukeratu arretaz. IFFGDren arabera, aukeratu proteina-iturri argalak eta azalik gabekoak, hala nola:
- Arrautza
- Arrainak
- Tuna
- Tofu
- Azalarik gabeko oilaskoa edo indioilarra
Aukeratu errefluxuaren sintomak izateko probabilitatea gehiago murrizteko plantxan, egosita, frijituta edo labean egositako proteinak frijitu beharrean.
Ura
Agian ez da "elikagai" bat izango, baina zerrenda honetan zuretzat onak diren likido batzuk identifikatzea oso garrantzitsua da. Urak berak zertan sendatzeko eraginik izan ez badu ere, beste edari batzuk (alkohola edo kafea, esaterako) urarekin ordezkatzeak bihotzerrearen sintomak arintzen lagun dezake.
Sodas saihestu besterik ez duzu behar, sintomak okerrera egiten dutela ikusi baita, Johns Hopkins Medicine-ren arabera.
Gut and Liver-ek 2018ko urtarrileko ikerketa baten arabera, GERD duten pertsona batzuengan, baliteke puzketak sintoma desatsegin bat izateaz gain, puzkera ere lagun dezake. Fluidoekin puzketak kentzea kontrakoa badirudi ere, horixe da egin behar duzuna.
Ura edateak urdaileko azidoa diluitzen ere lagun dezake, Elizabeth Wardek dioenez, eta hori izugarri lagungarria izan daiteke naturalki urdaileko azido asko sortzen baduzu.
Johns Hopkins Medicine-ren arabera, ur askoko elikagaiak jateak eta otordu baten ondoren 30 minutura txiklea jateak urdaileko azidoa neutralizatzen eta diluitzen lagun dezake.
Ginger
Likido lasaigarrietarako ideia gehiago behar badituzu, O'Connorrek jengibre tea gomendatzen du.
"Gingerrak digestioa laguntzen du listua eta urdaileko entzimak estimulatuz", dio. "Horrek gehiegizko gasa kentzen du eta traktu gastrointestinala lasaitzen du".
Jengibre-tea etxean egiteko, O'Connorrek zuritutako jengibre-erro xerra batzuk ur beroan sukaldean irakiten gomendatzen du. Ondoren, iragazi jengibre zatiak eta utzi likidoa nahikoa hozten eroso edan dezazun.
