Emma Miller
Nutrizionistaren arabera, zereal ezagun batek fosforo kopuru nahiko handia dauka, eta hori ezinbestekoa da sistema kardiobaskularra, hortzen esmaltea eta hezur-ehunerako.
Osasun-kontzientzia duten pertsonek garagar perla sartu beharko lukete beren dietan.
Bere esanetan, zereal honek fosforo asko dauka, ezinbestekoa den sistema kardiobaskularrako, hortzen esmalterako eta hezur-ehunerako. “Gainera, garagar perlak potasioa, kaltzioa, burdina eta lisina aminoazido baliotsua ditu, kolagenoaren ekoizpena estimulatzen duena. Hauxe da gure azalaren itxura eta osasunari zuzenean eragiten dion proteina, horregatik garagar perla "edertasunaren porridge" deitzen zaio.
Korablyovak ere adierazi du perla garagarra gantz gutxi duen produktu dietetikoa dela (1.1 gramo 100 gramo bakoitzeko). Ia ez dago zerealaren kontraindikazio medikorik. Salbuespen bakarra glutenarekiko intolerantzia da, garagar perlean dagoena.
«Garrantzitsuena ez jatea da: perlak garagarrak gasaren sorrera eragiten du. Arrazoi beragatik, hiru urtetik beherako umeei ez zaie zereal hori elikatu behar, nahiz eta ondo egosita egon. Orokorrean, digestio erosoa izateko, garagarra denbora luzez egosi behar da: gutxienez 50 minutu, eta hobe da zerealak gau osoan beratzen badituzu», aholkatu du.
