John Myers
Fruta eta barazkiek funtsezko mantenugai ugari dituzte. Beraz, ezinbestekoak dira elikadura osasuntsu eta orekatu baterako. Bitaminak eta mineralek parte hartzen dute, adibidez, zelulak, hezurrak, hortzak, muskuluak eta odol-zelulak eraikitzen eta zeregin garrantzitsua dute prozesu metabolikoetan eta nerbio-sisteman. Giza organismoak ezin du gorputzeko funtzio guztietarako ezinbestekoak diren mantenugai horietako asko ekoiztu, kantitate nahikoan edo batere. Hori dela eta, bitaminak eta mineralak janariarekin irentsi behar dira.
Fruta eta barazki koloretsuetan aurkitzen diren bigarren mailako landare-substantziak ere oso osasungarriak dira. Besteak beste, minbizia izateko arriskua eta arazo kardiobaskularrak neurri batean murrizten omen dituzte, sistema immunologikoa indartzen dute eta hanturaren aurkako efektua dute.
Fruitu lehorrak, fruitu lehorrak bezala, fruta barietateen artean ere sartzen dira. B bitaminan, E bitaminan, potasioan eta magnesioan aberatsak dira. Mantenugai osasuntsuek arreta eta errendimendua hobetzen lagun dezakete. Horrez gain, fruitu lehorrak kolesterol-maila jaisten laguntzen dute, eta omega-3 gantz-azido ugari dituzten barietateek gaixotasun kardiobaskularrak saihesten lagun dezakete. Bide batez, omega-3 gantz-azidoei dagokienez, intxaurrak badu abantaila.
Frutak eta barazkiak ere zuntzetan aberatsak dira. Karbohidrato mota honek digestioa estimulatzen du eta asetasun sentsazio iraunkorra bermatzen du. Gainera, landare-elikagai gehienek gantz gutxi dute eta ez dute animalia-elikagaiek bezainbeste kaloriarik. Ur-eduki handia dela eta, fluidoen orekan ere laguntzen dute eta, bolumen handiagatik, saturazioan. Hau bereziki barazkiekin gertatzen da. Gorputzeko pisu osasuntsua mantentzen edo gehiegizko pisua murrizten lagun dezake.
