Zergatik da txarra azukrea zuretzat?

Askotan azukrea gehitzen zaie jakiei eta edariei zaporea hobetzeko. Hala ere, azukre gehiegi hartzeak kalte egiten dio osasunari. Azukrea zure gorputzak energia iturri azkar gisa erabiltzen duen karbohidrato mota bat da. Hala ere, epe luzean azukre gehiegi kontsumitzeak hainbat osasun-arazo ekar ditzake, besteak beste, pisua, hantura, 2 motako diabetesa, bihotzeko gaixotasuna eta hortz-kamstea.

Estatu Batuetako batez besteko pertsonak 17 koilarakada azukre inguru kontsumitzen ditu egunero. Azukre honen gehiengoa elikagai eta edari prozesatuetan gehitzen da, hala nola, soda, gozokiak eta labean. Azukre-kontsumoa murriztea ezinbestekoa da zure osasuna mantentzeko eta gaixotasun kronikoen agerpena saihesteko.

Azukrearen kontsumo handiak pisua igotzea ekar dezake

Azukre gehiegi kontsumitzeak kaloria gehiegi hartzea dakar, eta horrek pisua igo dezake. Azukre asko duten elikagaiak jaten dituzunean, zure gorputzak azkar digeritzen ditu, eta horrek odoleko azukre maila igotzen du. Puntu honek intsulina askatzen du, eta horrek azukrea prozesatzen laguntzen du. Hala ere, azukre gehiegi kontsumitzen baduzu eta zure gorputzak intsulina gehiegi askatzen badu, odoleko azukre-maila jaitsi egin daiteke, eta azukre gehiago lortzeko gosea eta irrika sortuko dira. Denboraren poderioz, ziklo honek pisua eta gizentasuna ekar ditzake.

Azukrea mendekotasun handia da

Azukrea oso mendekotasuna da eta gogoak eta menpekotasuna sor ditzake. Azukrea kontsumitzen duzunean, zure garunak dopamina askatzen du, ongi sentiarazten zaituen neurotransmisore bat. Denborarekin, zure garuna dopamina askapenera ohitzen da, eta azukre gehiago lortzeko irrika sortzen da. Mendekotasun horrek gehiegizko jatea eta beste elikadura-ohitura osasuntsu batzuk sor ditzake.

Azukrea zure gorputzean hantura eragiten du

Azukre gehiegi kontsumitzeak hantura sor dezake zure gorputzean. Hantura lesio edo infekzioaren erantzun naturala da, baina hantura kronikoak hainbat osasun-arazo ekar ditzake, hala nola bihotzeko gaixotasunak, nahaste autoimmuneak eta minbizia. Ikerketek frogatu dute azukre gehiegi kontsumitzeak zure gorputzeko hanturazko markatzaileak areagotu ditzakeela.

Azukrea 2 motako diabetesa garatzeko arriskua areagotzen du

Azukrea kontsumitzea arrisku faktore garrantzitsua da 2 motako diabetesa izateko. Azukre gehiegi kontsumitzen duzunean, zure gorputzak intsulina askatzen du hura prozesatzeko. Denborarekin, horrek intsulinarekiko erresistentzia ekar dezake, hau da, zure gorputzak ezin du jada intsulina modu eraginkorrean erabiltzeko gai. Erresistentzia honek odoleko azukre maila altua sor dezake eta, azkenean, 2 motako diabetesa.

Azukrea kaltegarria da zure bihotzeko osasunerako

Azukre gehiegi kontsumitzeak bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua areagotu dezake. Ikerketek frogatu dute azukre kantitate handiak kontsumitzen dituzten pertsonek bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku handiagoa dutela azukre kopuru txikia kontsumitzen dutenek baino. Azukre asko hartzeak hipertentsioa, hantura eta obesitatea ekar ditzake, eta horiek guztiak bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku-faktoreak dira.

Azukrea hortzetako kariesteak eta oietako gaixotasunak sor ditzake

Azukrea kaltegarria da zure hortz osasunerako. Edari eta janari azukretsuak kontsumitzeak hortz-kasteluak eta oietako gaixotasunak sor ditzake. Azukrea kontsumitzen duzunean, zure ahoan dauden bakterioek azidoa sortzeko erabiltzen dute, eta horrek hortzen esmaltea higatu eta desintegrazioa eragin dezake.

Nola mugatu azukre-ingesta eta zure osasuna hobetu

Zure azukre-kontsumoa mugatzeko, hasi elikagaien etiketak irakurtzen eta azukre gutxiko elikagaiak aukeratu. Saihestu edariak azukredunak, hala nola soda eta zukua, eta aukeratu ura. Fruta-zukuen ordez fruta osoak kontsumitu, azukrearen xurgapena moteltzen laguntzen duen zuntza baitute. Mugatu elikagai prozesatuen eta pintxoen ingesta, askotan azukre gehigarri handia baitute. Azukre-kontsumoa murriztuz, zure osasuna hobetu dezakezu eta gaixotasun kronikoak izateko arriskua murriztu dezakezu.