in

Zinta zabaleko fideoak izokin frijituarekin eta azenario-laranja saltsarekin

5 ra 7 boto
Guztira Denbora 30 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 226 kcal

Osagaiak
 

  • 200 g Izokin xerrak
  • 3 pieza Azenario txikiak
  • 1 pieza Tipula
  • 1 zati txikia Jengibre freskoa
  • 200 g Zinta zabaleko fideoak
  • 200 ml salda
  • 50 ml laranja-zukua
  • 1 tbsp Limoi-zukua
  • 2 tbsp Oil
  • Izokin basatiako kabiarra
  • Gatza piperra

Argibideak
 

  • Garbitu izokina, lehortu, limoiarekin busti eta gatzarekin ondu. Azenarioak zuritu eta xerra finetan moztu. Tipula zuritu, fin-fin moztu eta azenario xerrarekin salteatu koilarakada 1 oliotan. Desglaze salda eta laranja zukuarekin, irakiten jarri eta egosi gutxi gorabehera. 15 minutu. Egosi tagliatelleak paketean agertzen diren argibideen arabera.
  • Frijitu izokina geratzen den olioan 5-8 minutu inguru (lodieraren arabera). Garsudarekin azenarioak purea eta ondu. Plater sakon batean, jarri pasta saltsa eta izokina gainean. Apaindu izokin basatiaren kabiarrarekin eta zerbitzatu. Vernaccia di San Gimignano fresko bat ondo dator honekin - gose ona!

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 226kcalKarbohidratoak: 20.3gProtein: 10.9gPotolo: 11.2g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Azenarioa Hur Muffins

Patata gratinatua - Besterik gabe...