Edukiak
show
Osagaiak
- 200 g Izokin xerrak
- 3 pieza Azenario txikiak
- 1 pieza Tipula
- 1 zati txikia Jengibre freskoa
- 200 g Zinta zabaleko fideoak
- 200 ml salda
- 50 ml laranja-zukua
- 1 tbsp Limoi-zukua
- 2 tbsp Oil
- Izokin basatiako kabiarra
- Gatza piperra
Argibideak
- Garbitu izokina, lehortu, limoiarekin busti eta gatzarekin ondu. Azenarioak zuritu eta xerra finetan moztu. Tipula zuritu, fin-fin moztu eta azenario xerrarekin salteatu koilarakada 1 oliotan. Desglaze salda eta laranja zukuarekin, irakiten jarri eta egosi gutxi gorabehera. 15 minutu. Egosi tagliatelleak paketean agertzen diren argibideen arabera.
- Frijitu izokina geratzen den olioan 5-8 minutu inguru (lodieraren arabera). Garsudarekin azenarioak purea eta ondu. Plater sakon batean, jarri pasta saltsa eta izokina gainean. Apaindu izokin basatiaren kabiarrarekin eta zerbitzatu. Vernaccia di San Gimignano fresko bat ondo dator honekin - gose ona!
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 226kcalKarbohidratoak: 20.3gProtein: 10.9gPotolo: 11.2g