in Errezetak

Wok platera tamarindo saltsarekin

by John Myers 7eko abuztuaren 2021a, 12:58

5 ra 2 boto

Guztira Denbora 15

Ikastaroa Afaria

Gastronomia Europako

anoa pertsona

Calorías 102 kcal

Edukiak show

Osagaiak

300 g Oilasko bularra xerra
1 Tipula
1 cm Ginger
1 tbsp Olioa, adibidez. Sesamoa
150 ml Tamarindo saltsa gazi-gozoa

Argibideak

Moztu oilaskoa ziztada tamainako zerrendatan. Zuritu eta txikitu tipula eta jengibrea. Frijitu guztia berotutako olioan wok batean.
Bota tamarindo saltsa eta 100 ml ur. Ekarri irakiten eta, ondoren, su ertainean minutu batzuk egosi.
Hau egokitzen da adibidez. Arroza. Nahi baduzu, hautseztatu gainean perrexil freskoa eta txikitua.

Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 102kcalProtein: 23.6gPotolo: 0.7g

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.