Woodruff kremazko gazta tarta meloi dekorazioarekin

Bizkotxoak xehatu eta ontzi batean jarri. Gurina urtu eta ondo nahastu gailetarekin. Zabaldu nahasketa zartagin batean eta ondo sakatu, hoztu oinarria.

Jarri gelatina 250 ml urarekin kazola batean, ondo nahasi eta 10 bat minutuz beratzen utzi. Gehitu 250 ml ur nahastuz eta berotu kazola batean. Ondoren, hoztu gelatina poliki-poliki gelifikatzen hasi arte.

Nahastu gazta krema azukrea, bainila azukrea eta limoi zukua. Esnegaina harrotu. Utzi kremaren erdia inguru apaintzeko.

Gelatina gelifikatzen hasten denean, arretaz tolestu krema gazta nahasketa eta gero esnegaina. Zabaldu krema pastelaren oinarrian eta jarri berriro hotzean. Jarri pastilla batean gordetako esnegaina eta apaindu harekin pastela, hoztu gutxienez 3 orduz.

Azkenik, moztu apaingarri ederrak azaletik eta meloiaren mamitik cookie-motzaileen laguntzaz eta apaindu pastela. Aholkua: Jarri meloiaren apainketa gainean zerbitzatu baino pixka bat lehenago, bestela krema busti egingo da. Atera tarta hozkailutik ordu erdi lehenago zerbitzatu baino lehen, bestela oinarria mozteko gogorregia izango da.