in

Legamia tarta aran eta sagarrekin

5 ra 8 boto
PREP Denbora 20 minutu
Cook denbora 30 minutu
Atseden Denbora 1 ordu 30 minutu
Guztira Denbora 2 ordu 20 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 6 pertsona
Calorías 41 kcal

Osagaiak
 

Legamia orea

  • 200 ml Esnea
  • 75 g Gurina
  • 75 g Sugar
  • 0,5 kubo Legamia freskoa
  • 400 g Irina
  • 1 Tira Salt
  • 1 Arrautza
  • 1 kg Fruta (sagarrak, mertxikak)

sprinkles

  • 150 g Irina
  • 100 g Gurina
  • 50 g Sugar
  • 1 pakete Banilla azukrea
  • 1 Tira Salt

halaber,

  • 1x30 cm inguruko labeko xafla 40

Argibideak
 

  • Berotu esnea epel, gehitu gurina eta utzi urtzen. Disolbatu azukrea eta legamia bertan. Irin pixka batekin nahastu eta estali eta 10 minutu inguru utzi.
  • Legamia esnea gainerako irina, gatza eta arrautzarekin oratu ore leun bat osatzeko. Estali eta utzi leku epel batean gora egiten beste ordu batez.
  • Bitartean, fruta garbitu, aranak erdira edo laurdena kendu eta harria kendu. Sagarrak zuritu, muina kendu eta xerratan edo zatitan moztu. Crumble egiteko, oratu irina, gurin hotza, azukrea, bainila azukrea eta gatz pixka bat elkarrekin xehatu arte. Osagaiak irabiagailuarekin nahasten ditut hautsezta txikiak besterik ez diren arte edo zenbat eta luzeago nahastu orduan eta hautsak handiagoak izango dira, denek nahi duten moduan.
  • Berotu labea 180 º CO / U berotan. Labeko xafla koipeztatu edo labeko paperarekin estali.
  • Goratutako legamia orea laburki oratu eta prestatutako labeko xaflan jarri, luzatu edo eskuekin zabaldu. Zabaldu prestatutako fruta gainean nahi duzun moduan. Ondoren, zabaldu zipriztinak gainean. Egosi pastela aurrez berotutako labean 30 bat minutuz, egin makila proba.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 41kcalKarbohidratoak: 10g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Intxaur Polenta Perretxiko Nahasketarekin

Almendra paketea