John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 1 Kalabazin txikia (150 g inguru)
- 1 Tipula gutxi gorabehera. 100 g
- 2 Baratxuri ale
- 1 pieza Jengibrea intxaur baten tamainakoa
- 2 tbsp Oliba olioa
- 0,5 Kopa Ura
- 2 Arrautzak
- 0,5 Sukaldaritza krema (100 g)
- 0,5 Piper gorriak gutxi gorabehera. 100 g
- 0,5 Paprika horia gutxi gorabehera. 100g
- 1 TSP Salt
- 2 pipermin pixkat handiak
- 1 Kopa Perrexil txikitua
Argibideak
- Perretxikoak garbitu / garbitu, erdibitu eta xerratan moztu. Zuritu eta txikitu tipula. Kalabazina, zuritu, erdibitu eta xerratan moztu. Zuritu eta txikitu txikitu baratxuri aleak. Garbitu eta garbitu piperrak eta moztu makiletan. Nahastu / irabiatu arrautzak (2 pieza) esnegainarekin (100 g), gatza (1 koilaratxo) eta piperra (½ koilaratxo). Garbitu perrexila, astindu lehorra eta kendu. Berotu olioa (2 koilarakada) tamaina ertaineko zartagin batean eta irabiatu tipula eta baratxuri kuboak eta kalabazin xerrak indarrez. Jaitsi tenperatura eta frijitu perretxiko xerrak. Bota/ziritti arrautza-krema nahasketa gainean eta utzi estalkia itxita ezartzen. Zabaldu piper makilak gainean eta egosi beste 5 minutuz tapa itxita. Azkenik, hautseztatu / hautseztatu perrexila hautseztatuta eta zerbitzatu perretxiko eta piper tortilla zartagin beroan.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 361kcalKarbohidratoak: 0.1gPotolo: 40.8g
