John Myers
فهرست
show
عناصر
توده سیب:
- 2 قطعه سیب های خوشگل د بوسکوپ
- 1 قطعه لیمو
- 150 g پنیر خامه ای
- 20 g قره قاط
- 1 قطره طعم دهنده بادام تلخ
- 30 g قند
- 30 g دارچین
- 40 g گل ختمی
- مشروب 43
خرد کردن:
- 90 g شکر قهوهای
- 150 g پودر
- 90 g کره
- 20 g فندق خرد شده
یخ:
- 170 g قند
- 375 g شیر
- 375 g پنیر خامه ای
- 7 قطعه زرده تخم مرغ
- 75 g دانه های قهوه
دستورالعمل ها
- سیب ها را خرد کرده و با مواد مخلوط کنید. مواد لازم برای کرامبل را با هم مخلوط کنید. مخلوط سیب را در ظروف قابلمه بریزید و با کرامبل بپاشید و حدود 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید.
- برای بستنی، دانه های قهوه را به همراه خامه و شیر به جوش بیاورید، تخم مرغ ها را با شکر بزنید تا کف کند. دانه های قهوه را بردارید و با کف هم بزنید و بگذارید خنک شود و در بستنی ساز قرار دهید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 295کیلوکالریکربوهیدرات: 31gپروتئین: 4.8gچربی: 16.9g
