لکه زردآلو یا آلو

• بسته به فصل، هسته زردآلو یا آلو را از وسط نصف کنید و فعلا کنار بگذارید. قالب فر را با کره چرب کنید و کف و دیواره های کناری آن را با آرد و آرد سوخاری بپاشید.
• همه مواد مانند کره، شکر، آرد، تخم مرغ، بکینگ پودر، شکر وانیل و مقداری رم را با آب نصف لیمو و کمی نمک مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید. اجازه دهید چند دقیقه استراحت کند و داخل قالب بریزید و صاف کنید.
• میوه های نصف شده را به آرامی با قسمت بیرونی داخل خمیر فشار دهید - همچنین باید در کیک تمام شده قابل مشاهده باشد. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود 50 دقیقه بپزید (تست سوزن بافندگی). بگذارید خنک شود و در آخر کمی پودر شکر بپاشید. مقادیر ذکر شده برای حدود 8 وعده به عنوان دسر با خامه فرم گرفته کافی است.

زردآلو، زردآلو (Prumus aramenica) -------

• زردآلو متعلق به خانواده گل رز، هزاران سال پیش در چین کشت می شد. آنها از طریق لژیونرهای رومی به دریاچه کنستانس و منطقه دانوب آمدند. آنها که در مکان های آفتابی کشت می شوند، اکنون یکی از انواع میوه های محلی هستند.

آلو و آلو --------------------------

• همچنین متعلق به خانواده گل رز، آلو و آلو به راحتی قابل تشخیص نیستند. آلوها معمولا گرد و دارای درز میوه ای هستند، در حالی که آلوها کشیده، کوچکتر و سفت تر هستند و دیرتر می رسند.