کنگر فرنگی: همه چیز درباره کالری، ویتامین ها و مواد معدنی

کنگر کم کالری: در سبزیجات موجود است

کنگر فرنگی به دلیل تأثیر سلامتی آن یک گیاه دارویی محسوب می شود.

• سینارین طعم ترش جوانه را فراهم می کند.
• این ماده تلخ همچنین تأثیر مثبتی بر سلامت شما دارد: سطح کلسترول را کاهش می دهد، از هضم غذا پشتیبانی می کند، به سوزاندن چربی کمک می کند و متابولیسم شما را افزایش می دهد.
• کلسیم موجود در آن برای استخوان ها و دندان های شما مفید است.
• آهن برای سلامت سلولی شما مهم است. پوست، مو، ناخن و ماهیچه ها از سطوح بهینه آهن بهره می برند.
• کنگر سرشار از بتاکاروتن است. این ماده توسط بدن به ویتامین A تبدیل می شود و برای چشم، غشاهای مخاطی و پوست شما مفید است.
• ویتامین های B موجود در آن نیز برای متابولیسم شما مهم است و به سلامتی شما کمک می کند.
• ویتامین C همچنین در سبزیجات یافت می شود و اثر آنتی اکسیدانی خود را در بدن شما آشکار می کند.

کنگر فرنگی در منو: کالری

تهیه کنگر کمی تلاش می کند. در اینجا توضیح می دهیم که چگونه از سبزیجات بهترین بهره را ببرید و آنچه باید در مورد تعداد کالری بدانید.

• با افزودن کمی چربی به ظرف کنگر فرنگی به بدن خود کمک کنید تا بتاکاروتن را به ویتامین A تبدیل کند.
• به عنوان مثال، مقداری روغن آشپزی روی غذای خود بپاشید.
• کنگر پخته شده فقط 43 کیلو کالری در هر 100 گرم کالری کمی دارد. همچنین چربی سوزی خود را با سبزیجات تقویت می کنید.
• کنگر فرنگی یکی از آن غذاهایی است که برای هضم کالری بیشتری نسبت به بدن شما مصرف می کند.
• بنابراین اگر می خواهید کالری دریافتی خود را کاهش دهید، از خوردن کنگر فرنگی لذت ببرید.
• این دقیقاً زمانی است که باید بیشتر روی غذاهای حاوی سبزیجات تمرکز کنید.
• با این حال، اگر به خانواده دیزی حساسیت دارید، باید از کنگر فرنگی خودداری کنید، زیرا متعلق به این جنس گیاهان است.