فهرست
show
می توانید به راحتی یک بره عید پاک وگان خوشمزه را در خانه بپزید. شیرینی ها برای تعطیلات عالی هستند و هر بازدید کننده ای از آن استقبال می کند.
بره عید پاک وگان: این همان چیزی است که شما نیاز دارید
اگر تصمیم دارید برای عید پاک یک بره عید پاک وگان بپزید، به مواد زیر نیاز دارید:
- 200 گرم آرد گندم یا غلات
- 180 میلی لیتر جو دوسر یا شیر سویا
- 90 گرم شکر
- 1 بسته بیکینگ پودر
- 1 بسته شکر وانیل
- 1 عدد نمک
- 15 گرم نشاسته ذرت
- 70 میلی لیتر روغن آفتابگردان
- شکر پودر شده
طرز پخت بیسکویت های خوشمزه عید پاک
وقتی همه مواد را با هم تهیه کردید، می توانید شروع به تهیه بره عید پاک کنید:
- ابتدا تمام مواد خشک را در ظرفی ریخته و با لیسک مخلوط کنید.
- سپس شیر و روغن گیاهی خود را اضافه کنید و دو ماده مایع را هم بزنید.
- پس از آن، ظرف پخت خود را آماده کنید. برای انجام این کار، هر دو نیمه را با مارگارین گیاهی یا روغن آفتابگردان چرب کنید و آنها را به خوبی آرد پاشی کنید. سپس نیمه ها را به هم وصل کنید.
- حالا قالب را با خمیر آماده شده پر کنید. مطمئن شوید که قالب را تا حدود 3-4 سانتی متر زیر لبه پر کنید، زیرا خمیر همچنان در فر بلند می شود.
- سپس قالب پر شده را در پایین ترین طبقه در فر با دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت حدود 40 دقیقه قرار دهید.
- سپس بره عید پاک را از فر خارج کرده و صبر کنید تا کاملا خنک شود. این حدود یک ساعت طول می کشد.
- حالا با چاقو خمیر اضافی را از ته بره جدا کنید تا صاف شود و بره خوب بایستد. سپس می توانید قالب را باز کنید و گوشت بره تمام شده عید پاک را بیرون بیاورید و روی آن پودر قند بپاشید.