in

راگو قارچ پخته

5 از جانب 3 رای
دبستان زمان 35 دقیقه
زمان پخت 10 دقیقه
مجموع مدت زمان 45 دقیقه
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 2 مردم
کالری 331 کیلوکالری

عناصر
 

  • 2 قارچ قارچ های بزرگ
  • 25 g کره
  • 1 پیاز کوچک
  • فلفل نمک
  • 1 قاشق چایخوری نشاسته غذایی
  • 2 قاشق سوپخوری کرم
  • ابلیمو
  • 2 قاشق سوپخوری آبگوشت یا آب
  • 2 تخم مرغ
  • 4 قاشق چایخوری پنیر رنده شده
  • رول پیازچه

دستورالعمل ها
 

  • Clean the mushrooms and cut into small pieces. Peel the onion and cut into small cubes.
  • Put the butter in a pan and melt it. Steam the onion cubes until translucent. Add the mushrooms and season with salt and pepper. Stew on low heat for about 15 minutes.
  • Mix the cornstarch with the cream. Tie the mushrooms with it. Season savory with a little lemon juice, broth, salt and pepper.
  • فر را با دمای 220 درجه CO/U گرم کنید.
  • Grease one or 2 small baking dishes with a little butter and fill with the mushrooms. Slide a beaten egg onto each portion and spread the cheese evenly over it.
  • Bake the molds in the hot oven for about 10 minutes. Serve sprinkled with chives. Serve with mashed potatoes or bread.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 331کیلوکالریکربوهیدرات: 9.9gپروتئین: 10gچربی: 28.2g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




خیار سرخ شده با سوسیس

کوفته زردآلو