John Myers
فهرست
show
عناصر
برای خمیر سبک
- 6 قطعه تخم مرغ آزاد - L -
- 250 g مارگارین - راما - یا چیزی
- 250 g شکر خوبه
- 2 بسته شکر وانیلی بوربون
- 1 بسته پودر خمیرمایه
- 400 g آرد الک شده
برای خمیر تیره
- 2 قاشق سوپخوری رام با مقاومت بالا
- 2 قاشق سوپخوری کاکائو شیرین نشده
- 2 قاشق سوپخوری شکر فوق العاده ریز
پوشش
- 1 شیشه گیلاس مورلو آبکش شده - بدون هسته -
برای کرم
- 1 بسته کرم پودر کیک - وانیل - از دکتر اوتکر
- 200 g کره
- 100 g آیسینگ شکلاتی
دستورالعمل ها
- از مواد 1-6 خمیر درست کنید. 2/3 از خمیر سبک را روی ورقه پخت که با کاغذ پخت پوشانده اید، پخش کنید.
- با مواد (برای خمیر تیره) ۱ تا ۳ از یک سوم باقیمانده خمیر تیره درست کنید و روی خمیر روشن پخش کنید.
- حالا آلبالوهایی که در این فاصله آبکش شده اند در ردیف های مساوی قرار می گیرند.
- همه چیز در حال حاضر در 180 درجه در وسط. ریل، (حرارت بالا و پایین) حدود 30 دقیقه پخته و سپس بگذارید خوب خنک شود.
- در این فاصله خامه کیک را طبق دستور درست کنید، کره را هم بزنید تا کف کند و تا کنید.
- بعد از خنک شدن کیک، خامه را به طور یکنواخت روی آن بمالید و با مایه شکلاتی تزئین کنید. در جای خنک قرار دهید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 432کیلوکالریکربوهیدرات: 60.4gپروتئین: 5.2gچربی: 17.5g
