in ,

پخت: کیک عسلی با مید

5 از جانب 7 رای
مجموع مدت زمان 10 دقیقه
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 5 مردم
کالری 400 کیلوکالری

عناصر
 

  • 150 g بادام زمینی
  • 125 g آرد سیب زمینی
  • 200 g مایع عسل
  • 1 بسته شکر وانیلی
  • 1 نیشگون دارچین ساییده شده
  • 4 تخم مرغ با دامنه رایگان
  • 150 ml مید - شراب عسل
  • 1 بسته پودر خمیرمایه

برای بازیگران

  • 200 g شکر پودر شده
  • مقداری مید

دستورالعمل ها
 

  • همه مواد را به صورت خمیر مخلوط کنید. نترسید، خمیر آبریزش دارد، اما اشکالی ندارد.
  • یک تابه فنری - من به شکل مستطیل در آوردم - چرب کنید و خرد کنید و خمیر را پر کنید.
  • فر را از قبل گرم کنید و کیک را با دمای 160 درجه حدود 35 دقیقه بپزید. او تقریباً باز می شود، اما سپس دوباره سقوط می کند.
  • برای مایه کیک، پودر قند را با کمی مایه خمیر مخلوط کرده و کیک داغ را با آن بپوشانید.
  • با کرم دانه تونکا نیمه سفت سرو کردم.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 400کیلوکالریکربوهیدرات: 68.4gپروتئین: 5.5gچربی: 11.4g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




سوپ کرم هویج میوه ای با زنجبیل

گوشت گاو آب پز با سیب زمینی و لوبیا سبز