John Myers
اگر در خانه یا آشپزخانه به جوش شیرین نیاز دارید و آن را در دسترس ندارید یا حتی نمی خواهید به طور کلی از جوش شیرین استفاده کنید، نیاز به جایگزینی دارید. ما چند جایگزین را ارائه می دهیم که می توانید از آنها استفاده کنید.
جایگزین های جوش شیرین – می توانید از این جایگزین ها استفاده کنید
جوش شیرین یک داروی همه کاره واقعی است و می تواند در بسیاری از موارد در خانه و آشپزخانه استفاده شود. بسته به منطقه کاربردی مورد نظر، جایگزین هایی نیز وجود دارد. آنها را به شما معرفی می کنیم.
- بکینگ پودر تقریبا نصف جوش شیرین است. بنابراین اگر در خانه جوش شیرین خالص ندارید، می توانید از جوش شیرین استفاده کنید. اما باید دو برابر مقدار مصرف کنید.
- اگر می خواهید شیرینی پزی کنید و به طور کلی می خواهید از جوش شیرین و بیکینگ پودر اجتناب کنید، کرم تارتار جایگزین خوبی است.
- این اسید تارتاریک طبیعی است که به خمیر اجازه می دهد تا پف کند و پف کند. پتاس و نمک استغورن نیز برای افزایش عوامل ثابت شده است.
- اگر نمی خواهید از جوش شیرین در آشپزخانه استفاده کنید، اما برای تمیز کردن، می توانید از جوش شیرین نیز استفاده کنید. با این حال، شما ممکن است از این در تولید مواد غذایی استفاده نکنید.
- اگر می خواهید کیک نرم و لطیفی باشد، اضافه کردن الکل نیز می تواند کمک کننده باشد. به عنوان مثال B را وارد کنید. 4 قاشق غذاخوری رم را به خمیر اضافه کنید تا کیک شما به زیبایی ور بیاید.
- سفیده تخم مرغ همچنین می تواند به محصولات پخته شده شما کمک کند تا قوام مورد نظر خود را بدست آورند. سفیده های چهار تخم مرغ را که سفت زده شده اند در خمیر کیک خود بریزید. سپس کیک زیبا و پفی خواهد شد.
