John Myers
فهرست
show
عناصر
- 3 موز
- 100 g هسته های اسپند
- 100 g آرد چاودار
- 100 g پودر
- 2 قاشق چایخوری جوش شیرین
- 0,5 قاشق چایخوری سینمون
- 150 g شکر نیشکر
- 2 تخم مرغ
- 150 g کره
- 200 ml اب دوغ
- 2 قاشق غذاخوری شربت افرا
دستورالعمل ها
- موز را با چنگال له کنید (هر چه موز رسیده تر باشد بهتر است). گردوها را ریز خرد کنید و 12 عدد آن را کنار بگذارید.
- دو نوع آرد را با جوش شیرین، دارچین و آجیل خرد شده در یک کاسه مخلوط کنید.
- در ظرفی جداگانه کره نرم شده، شکر و تخم مرغ را با همزن بزنید تا کف کند و سپس دوغ و شربت افرا را اضافه کنید. موز له شده را هم بزنید و در آخر مخلوط آرد را سریع هم بزنید.
- مافین ها را به مدت 180 تا 20 دقیقه در دمای 25 درجه سانتیگراد بپزید. نوش جان!
یادداشت
اگر لعاب می خواهید می توانید به سادگی 50 گرم پودر قند را با 1 الی 2 قاشق غذاخوری شیر مخلوط کرده و به طور مساوی روی مافین ها پخش کنید. برای تزیین کافیست یک اسپند روی مافین ها قرار دهید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 385کیلوکالریکربوهیدرات: 40.7gپروتئین: 4.3gچربی: 22.9g
