in

سالاد بیگ مک

5 از جانب 6 رای
دبستان زمان 20 دقیقه
زمان پخت 25 دقیقه
زمان استراحت 2 ساعت
مجموع مدت زمان 2 ساعت 45 دقیقه
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 4 مردم
کالری 247 کیلوکالری

عناصر
 

  • 4 گوجه فرنگیها
  • 8 غراغین
  • 1 کاهوی سالادی
  • 3 پیاز
  • 200 g برش بیکن
  • 600 g گوشت چرخ كرده
  • 50 g پنیر پارمزان

برای سس:

  • 8 قاشق غذاخوری سس فرانسوی
  • 16 قاشق غذاخوری طعم خیار
  • 4 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده
  • 4 قاشق چایخوری سرکه سفید
  • 4 قاشق چایخوری قند
  • 0,5 قاشق چایخوری نمک
  • 8 قاشق چایخوری سس مایونز

دستورالعمل ها
 

برای سالاد:

  • پیازها را حلقه حلقه کنید و در ظرف مخصوص فر قرار دهید. بیکن را روی آن قرار دهید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه قرار دهید. گوشت چرخ کرده را با پاپریکا، فلفل و نمک مزه دار کنید و در تابه تفت دهید تا نرم شود. پارمزان رنده شده را به همراه گوجه فرنگی، خیار و کاهو خرد شده در یک کاسه بزرگ بریزید و با هم مخلوط کنید. ورقه های بیکن پخته شده را به قطعات کوچک خرد کرده و به همراه پیاز و گوشت چرخ کرده به سبزیجات اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

برای سس:

  • کافی است همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید و بگذارید حداقل دو ساعت در یخچال بماند. سالاد بیگ مک را با سس سرو کنید.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 247کیلوکالریکربوهیدرات: 3.7gپروتئین: 9.7gچربی: 21.7g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




سوفله سالمون و سالاد کلم پیچ (با آووکادو، آجیل کاج و انبه)

کرم کاتالان