فهرست
show
عناصر
- 4 گوجه فرنگیها
- 8 غراغین
- 1 کاهوی سالادی
- 3 پیاز
- 200 g برش بیکن
- 600 g گوشت چرخ كرده
- 50 g پنیر پارمزان
برای سس:
- 8 قاشق غذاخوری سس فرانسوی
- 16 قاشق غذاخوری طعم خیار
- 4 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده
- 4 قاشق چایخوری سرکه سفید
- 4 قاشق چایخوری قند
- 0,5 قاشق چایخوری نمک
- 8 قاشق چایخوری سس مایونز
دستورالعمل ها
برای سالاد:
- پیازها را حلقه حلقه کنید و در ظرف مخصوص فر قرار دهید. بیکن را روی آن قرار دهید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه قرار دهید. گوشت چرخ کرده را با پاپریکا، فلفل و نمک مزه دار کنید و در تابه تفت دهید تا نرم شود. پارمزان رنده شده را به همراه گوجه فرنگی، خیار و کاهو خرد شده در یک کاسه بزرگ بریزید و با هم مخلوط کنید. ورقه های بیکن پخته شده را به قطعات کوچک خرد کرده و به همراه پیاز و گوشت چرخ کرده به سبزیجات اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
برای سس:
- کافی است همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید و بگذارید حداقل دو ساعت در یخچال بماند. سالاد بیگ مک را با سس سرو کنید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 247کیلوکالریکربوهیدرات: 3.7gپروتئین: 9.7gچربی: 21.7g