John Myers
فهرست
show
عناصر
پر كردن
- 125 g زغال اخته خشک
- 1 تخم مرغ
- 50 g بادام زمینی
- 1 شکر وانیلی
- 1 قاشق چایخوری دارچین ساییده شده
خمیر
- 100 g قند
- 375 g پودر
- 1 شکر وانیلی
- 1 تخم مرغ
- 180 g کره
- 2 قاشق غذاخوری كاكائو
- 1 قاشق غذاخوری آب
دستورالعمل ها
- کرن بری ها را با شکر در مخلوط کن ریز خرد کنید. تخم مرغ و بادام را داخل آن بریزید. برای خمیر، آرد را در یک کاسه همزن بریزید، همه مواد را به جز کاکائو اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر شود. خمیر را نصف کنید، در کاکائو زیر نصف ورز دهید.
- هر دو خمیر را به شکل مستطیل به ضخامت حدود 3 میلی متر باز کنید. هر دو خمیر را روی هم بگذارید و دوباره پهن کنید. روی مخلوط کرن بری بمالید. مستطیل را از طول نصف کرده و از ضلع بلند به شکل رول در آورید. در فویل بپیچید و به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت دهید.
- برش هایی به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید و روی یک ورقه پخت با کاغذ پخت قرار دهید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود 15 دقیقه بپزید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 338کیلوکالریکربوهیدرات: 74.2gپروتئین: 7.5gچربی: 0.7g
