Bella Adams
ساعات کوتاه روز، رنگ‌های یکنواخت، دمای پایین، بادهای شدید، افزایش عوارض و کمبود سبزیجات و میوه‌های تازه عوامل استرس‌زا برای بدن ما در زمستان هستند. ما می‌توانیم با اطمینان از رژیم غذایی و نوشیدنی کافی به آن کمک کنیم تا با فصل زمستان سازگار شود و در عین حال کارایی و مقاومت در برابر بیماری را حفظ کنیم.
به عنوان مثال، در سرما، بدن گرمای بیشتری برای گرم کردن تولید می کند و در نتیجه انرژی بیشتری صرف می کند. مقداری از آن از ذخایر بافت چربی گرفته می شود، اما بخش قابل توجهی باید از غذا تامین شود.
قانون این است که هر چه واکنش‌های بیوشیمیایی در بدن شدیدتر باشد، گرمای بیشتری برای گرم کردن تولید می‌شود. بنابراین، غذاهای پر کالری که نیاز به هضم طولانی دارند، گرمای بیشتر و انرژی کافی برای سایر فعالیت ها را به بدن می دهند. اینها در درجه اول پروتئین های حیوانی هستند. خوردن غذاهای ماهی دو تا سه بار در هفته و در روزهای دیگر گوشت گوساله، بوقلمون، مرغ و لبنیات به مقدار کافی توصیه می شود.
یکی از اجزای مهم سفره زمستانی باید کربوهیدرات های پیچیده - محصولات آرد و غلات و غلات باشد. سبزیجات و میوه ها در زمستان ضروری هستند، اما فصلی هستند، زیرا حاوی حداکثر ویتامین ها، به ویژه A، E و C هستند.
اینها عبارتند از هویج، پیاز، سیر، چغندر، سیب زمینی، کلم، کدو تنبل، شلغم، سیب و گلابی. کلم ترش، خیار و گوجه فرنگی بسیار مفید خواهند بود، زیرا مقدار زیادی ویتامین C را در خود حفظ می کنند. توت ها و میوه های یخ زده در تابستان کاملا مکمل رژیم غذایی زمستانی هستند.
در فصل زمستان، کاهش چربی در رژیم غذایی توصیه نمی شود. کره، گوشت خوک و روغن های گیاهی بخورید.
میوه های خشک و آجیل به شما کمک می کند تا سریعا رژیم غذایی خود را با گلوکز و فروکتوز، چربی ها، فیبر و ویتامین ها غنی کنید. البته رژیم غذایی زمستانی پر کالری است و بعید است که به کاهش وزن کمک کند، اما باید متابولیسم طبیعی را با افزایش مصرف انرژی، عملکرد کافی سیستم ایمنی و سطح مورد نیاز عملکرد فیزیکی و ذهنی تضمین کرد. پیاده روی در هوای تازه زمستانی و ورزش های زمستانی به شما کمک می کند خوش اندام باشید.
خوردن وعده های غذایی مکرر، اما در وعده های کوچک، شما را از پرخوری محافظت می کند. یک رژیم نوشیدنی مناسب نیز به شما کمک می کند وزن اضافه نکنید.
در زمستان، رژیم نوشیدن باید با ویژگی های فصل سازگار شود. اول از همه، زیرا بدن به طور فعال آب را از طریق پوست از دست می دهد (سرما و باد آن را خشک می کند). همچنین، ادرار به منظور گرم کردن شدیدتر می شود (عملکرد کلیه با تولید مقادیر زیادی گرما همراه است). با تنفس از طریق دهان، آب را از طریق تبخیر از دست می دهیم. بنابراین باید در فصل زمستان آب آشامیدنی تمیز را به همراه آبگوشت، چای و قهوه گرم مصرف کرد که به سرعت شما را گرم می کند و احساس سیری می کنید. همچنین می توانید با خوردن نارنگی، پرتقال یا خیار به بدن خود آب بدهید.
در هوای یخبندان، قبل از یک روز فعال در پارک یا شیب، لباس مناسب، غذاهای مقوی و دسترسی به نوشیدنی های گرم بدن شما را گرم نگه می دارد.
