رژیم گلایکس: با گلایکس سریعتر لاغر شوید!

کاهش وزن با شاخص گلیسمی: اصل Glyx را توضیح می دهد - رژیم غذایی GLYX اینگونه عمل می کند! این پشت آن است، باید بدانید…

رژیم غذایی گلایکس: اصل

انجام محاسبات نام بازی با رژیم غذایی گلیکس است: هر چه شاخص گلیسمی کمتر باشد، بهتر است. اصل پشت آن به شرح زیر است: گلوکز سریعترین جذب را در بدن می گیرد، شاخص گلیسمی را به سرعت افزایش می دهد و بنابراین ترشح انسولین قوی را تحریک می کند - این برای چربی سوزی خوب نیست. بنابراین شاخص G گلوکز برابر با 100 است.

کربوهیدرات های پیچیده و غذاهایی که علاوه بر کربوهیدرات ها حاوی چربی و پروتئین هستند باعث می شوند که گلوکز خون بسیار کندتر و با سرعت کمتری افزایش یابد. بنابراین این شاخص تنها حدود 40 تا 60 است که برای عملکرد ثابت، سیری پایدار و لاغری پایدار مفید است.

منابع کربوهیدرات توصیه شده (شاخص کم) بیش از همه هستند

• محصولات غلات کامل
• سس ها
• تقریبا همه سبزیجات
• بسیاری از میوه ها و همچنین فروکتوز
• هستم

لبنیات کم چرب، مرغ، ماهی و گوشت بدون چربی نیز با این رژیم غذایی مناسب هستند.

موارد زیر نباید زیاد در منو باشد

محصولات آرد سفید، دانه های ذرت، دکستروز و شکر سفره، عسل، مربا و میوه های پر قند مانند کشمش و آناناس. قهوه و مقادیر زیاد الکل تابو هستند.
میشل مونتیناک فرانسوی یک رژیم غذایی لذیذ از رژیم غذایی گلایکس ایجاد کرده است: غذاهای پرچرب و پر پروتئین در آن مجاز است، به شرطی که از غذاهای جانبی مانند نان سفید، برنج پوست کنده، پاستا و سیب زمینی خودداری کنید.

گلیکس: رژیم غذایی شخصی مهم است!

اما خیلی ساده نیست: سطح گلوکز خون ارتباط نزدیکی با دیابت و چاقی دارد. اگر به طور دائم بالا باشد، این امر باعث پیشرفت هر دو بیماری می شود. شاخص گلیسمی این امکان را فراهم می کند تا غذاها را از نظر عواقب آنها برای قند خون و در نتیجه برای سلامتی ارزیابی کنیم - گلیکس پایین "خوب" و بالا "بد" است.

در نتیجه، این ارزش تا کنون نقش حمایتی در توسعه رژیم‌های غذایی داشته است. نتیجه: این یافته ها از مطالعاتی به دست آمده است که در آن تنها گروه های کوچکی از افراد مورد بررسی قرار گرفتند تا ببینند چگونه به غذاهای مختلف واکنش نشان می دهند. در یک مطالعه اخیر، محققان موسسه علوم Weizmann سطح گلوکز خون 800 نفر را ارزیابی کردند. نتیجه آنها: گلیکس یک مقدار ثابت نیست، بلکه به هر فرد بستگی دارد! مصرف غذای شرکت‌کنندگان دقیقاً از طریق یک اپلیکیشن در مدت یک هفته ثبت شد و دانشمندان اطلاعات بیشتری را از پرسشنامه‌های مربوط به سلامت، اندازه‌گیری‌های بدن، آزمایش خون و نمونه‌های مدفوع به‌دست آوردند.

همانطور که انتظار می رفت، سن و همچنین BMI افراد مورد آزمایش، ارتباط نزدیکی با سطح گلوکز خون بعد از غذا داشت. با این حال، چیزی که جدید بود، این بود که افراد مختلف واکنش‌های بسیار متفاوتی نسبت به غذاهای یکسان نشان می‌دادند – با واکنش‌های فردی آنها از یک روز به روز دیگر یکسان بود. برای توضیح اثرات مختلف بر قند خون، محققان نمونه های مدفوع و ترکیب فلور روده را تجزیه و تحلیل کردند.

این نشان داد که برخی از باکتری های روده بر افزایش سطح قند خون پس از خوردن غذا تأثیر دارند. برای پیشرفت‌های آینده رژیم‌ها، نتایج تحقیقات جدید به این معنی است که رژیم‌های غذایی سفارشی برای دستیابی به اهداف تعیین‌شده بسیار امیدوارکننده‌تر هستند. وقتی غذاهایی پیدا می‌شوند که به صورت فردی به بهترین شکل متابولیزه می‌شوند، هیچ چیز مانع رویاهای شما نمی‌شود!

رژیم گلایکس: عملی

شما نیاز به دانش کامل از ترکیب رژیم غذایی و ترکیب صحیح منو در رژیم غذایی گلایکس دارید. طیف غذایی، با بسیاری از غلات کامل و حبوبات، با اصل رژیم غذایی غنی از فیبر، اجتناب از قندهای جدا شده مطابقت دارد. مخصوصاً برای افراد دارای اضافه وزن که مشکلات تنظیم قند خون دارند مناسب است.

رژیم گلایکس: کالری

با توجه به برنامه غذایی متفاوت است

رژیم گلایکس: مدت

برنامه رژیم غذایی بلند مدت

رژیم غذایی گلایکس: حکم کلی

تا حدی توصیه می شود: رژیم گلایکس همچنین راهنمای خوبی برای افراد غیر دیابتی در انتخاب منابع کربوهیدرات توصیه شده است که به خوبی اشباع می شوند. از نقطه نظر فیزیولوژی متابولیک، آنها سهم معقولی در لاغر شدن و لاغر ماندن در طولانی مدت دارند.

غذاهای با شاخص گلیسمی پایین انتخاب مناسبی هستند، به ویژه برای تمرین و تغذیه اولیه ورزشکاران.

با این حال، نسبت نسبتاً بالای چربی و پروتئین نباید منجر به نادیده گرفتن معیار صحیح شخصی انرژی دریافتی شود. این یک پاس رایگان برای پنیر پرچرب و سس خامه ای نیست. این خطر وجود دارد که نتایج کاهش وزن مورد نظر طبق برنامه به دست نیاید.