رژیم اسموتی: سم زدایی با میوه ها و سبزیجات

فصل تابستان نزدیک‌تر و نزدیک‌تر می‌شود، اما ممکن است هنوز احساس خوبی نداشته باشید. با رژیم اسموتی، می توانید بدن خود را با یک درمان کوتاه مدت سم زدایی، از جمله موفقیت در کاهش وزن، درمان کنید. در اینجا چیزی است که باید در مورد رژیم غذایی اسموتی بدانید.

یک رژیم اسموتی کوتاه می تواند سم زدایی برای سر و بدن باشد.

افکار شما دائماً در حال چرخش نیستند: چه زمانی و کجا باید بخورم؟ این می تواند در بین وعده های غذایی بسیار آزاد کننده باشد.

علاوه بر این، رژیم غذایی آسان است: میوه ها و سبزیجات تازه را در مخلوط کن بریزید، برای مدت کوتاهی پوره کنید – بنگ، اسموتی های تازه و سالم آماده هستند.

در طول رژیم، دستگاه گوارش شما نیز تسکین می یابد، بدن شما با ویتامین ها و مواد مغذی فوق العاده ای تامین می شود و در پایان، ترازو می تواند چند کیلو کمتر را نشان دهد.

با این حال، برای اجرای موفقیت آمیز رژیم اسموتی، باید چند نکته را در نظر داشته باشید.

تاثیر مثبت اسموتی ها

اسموتی ها یک جایگزین صبحانه سالم هستند و همچنین می توانند پس از ورزش بسیار حمایت کننده باشند. مزیت نسبت به آب میوه ها: از آنجایی که مواد به خوبی پوره شده اند، تمام فیبرها حفظ می شوند.

این تأثیر مثبت در کاهش جذب فروکتوز و مواد مغذی و همچنین هضم دارد.

به عبارت دیگر، ما مدت بیشتری سیر می مانیم. اما این بدان معناست که برخی از اسموتی ها می توانند بسیار مغذی، پرکالری و جایگزین وعده غذایی باشند، به خصوص اگر موز، آووکادو، آجیل یا پوره آجیل در آن دخیل باشند.

مرکز فدرال تغذیه آلمان (BZfE) اسموتی ها را – چه حاوی میوه و چه سبزیجات – به عنوان یک افزودنی متعادل و سالم می بیند.

BZfE می گوید: «از پنج وعده توصیه شده میوه و سبزیجات در روز، اسموتی ها می توانند گهگاه جایگزین دو وعده شوند.

در اینجا، اندازه وعده به 200 تا 250 میلی لیتر محتوا اشاره دارد.

رژیم اسموتی اینگونه عمل می کند

درست قبل از شروع: ببینید آیا مخلوط‌کن یا اسموتی‌ساز پرقدرت شما آماده است، سبزیجات و میوه‌های تازه آماده است، و مثلاً مقداری روغن کتان، احتمالاً نوشیدنی بادام، شیر نارگیل، آب نارگیل، دانه‌های شاهدانه یا پودر پروتئین در دسترس است - یا آنچه شما بیشتر دوست دارید.

موثرترین راه برای پیروی از رژیم غذایی اسموتی این است که به مدت سه تا هفت روز به طور کامل از غذاهای جامد خودداری کنید و همه وعده های غذایی از جمله میان وعده ها را با اسموتی جایگزین کنید – در مجموع می توانید حداکثر شش اسموتی بنوشید، ترجیحا هر دو ساعت یکبار.

به خاطر داشته باشید که اسموتی ها باید حداقل 50 درصد از سبزیجاتی مانند اسفناج، آرگولا، خیار، کرفس، نعناع، ​​هویج، آووکادو یا چغندر تشکیل شده باشد تا میزان فروکتوز آن زیاد نباشد. اسموتی های سبز بهترین هستند.

Wenn Ihnen das zu schwer fällt, können Sie eine oder zwei Mahlzeiten durch Smoothies ersetzen. Auch hier bewegen Sie sich ohne Heißhunger in dem gewünschten Kaloriendefizit und die Gefahr des Jo-Jo-Effekts ist geringer.

Fettreiche Zutaten wie Avocado, Kokosnusspüree, Chiasamen, Leinsamen oder Hanfsamen halten länger satt und verlangsamen die Zuckeraufnahme des Körpers.

Auch Haferflocken, Mandeldrink, Kokosmilch oder faserhaltiges Gemüse sind besonders sättigend.

ابر ورسیخت! Die oben genannten Zusätze halten zwar länger satt, erhöhen aber auch die Kalorienzahl des Smoothies.

Eiweiß sollte in mindestens zwei Ihrer اسموتی enthalten sein. واروم؟ Durch die Smoothie-Diät kann es passieren, dass Ihr Körper nach dem zweiten oder dritten Tag die fehlende Energie aus den Muskeln holen will.

Um dies zu verhindern: Rühren Sie pflanzliches Proteinpulver oder Whey, Hanfsamen, Leinsamen oder griechischen Sahnejoghurt در اسموتی Ihre.

Vermeiden Sie während der gesamten Smoothie-Diät Koffein, Zucker, feste Nahrung und Alkohol.

در اینجا چیزی است که هنگام پیروی از رژیم اسموتی باید به خاطر داشته باشید

• قبل از شروع رژیم اسموتی، باید یک یا دو روز به خودتان استراحت دهید. این به این معنی است: اجتناب از قهوه، غذاهای شیرین، الکل و نیکوتین. از محصولات گندم و غذاهای چرب مانند پیتزا و سیب زمینی سرخ شده خودداری کنید. در عوض، سبزیجات زیادی بخورید، ترجیحاً به شکل سبزیجات خام - بهترین پایه برای رژیم غذایی اسموتی آینده.

• در طول رژیم اسموتی از فروکتوز زیاد خودداری کنید
  و اسموتی های مختلفی تهیه کنید تا ویتامین ها و مواد مغذی مختلفی برای شما تامین شود. اندازه اسموتی خود را با اندازه واقعی وعده غذایی خود مطابقت دهید. به عنوان مثال، یک وعده بزرگتر برای ناهار و یک وعده کوچکتر برای صبحانه میل کنید. رسیدن به کسری کالری 300 تا 500 کالری در پایان روز برای دستیابی به موفقیت در کاهش وزن مهم است.
• با نوشیدن مایعات فراوان در بین وعده های غذایی، به ویژه آب خنک، دمنوش های گیاهی، دمنوش های میوه ای شیرین نشده و آب لیمو (سرد یا ولرم) با احساس گرسنگی در حال ظهور مقابله کنید. توصیه: حداقل دو لیتر در روز.
• گرسنه چیزی دلچسب هستید؟ به عنوان جایگزین اسموتی، آب سبزیجات شفاف در رژیم غذایی اسموتی مجاز است.
• از تمرینات HIIT خیلی سخت یا دویدن 10 کیلومتری خودداری کنید، این یک استرس اضافی برای بدن شما خواهد بود. استرس اضافی – بله، ورزش نیز می تواند باعث استرس شود – باعث افزایش ترشح هورمون استرس کورتیزول می شود که به نوبه خود می تواند مانع موفقیت شما در کاهش وزن شود. نکته ورزشی ما در طول رژیم اسموتی: یوگا، تمرینات وزنی کوتاه و دلپذیر، دوچرخه سواری (و نه یک روزه) و پیاده روی زیاد. اگر یک دونده پرشور هستید، یک دوی کوتاه که بیش از 30 دقیقه نباشد با سرعت متوسط ​​تا آهسته انجام دهید.
• پس از درمان کوچک سم زدایی، باید آن را به آرامی مصرف کنید. به سراغ غذای خام بروید و یک وعده اصلی دیگر را با غذای مایع جایگزین کنید. پس از آن، می توانید قبل از بازگشت به رژیم غذایی معمول خود، قدم به قدم به سراغ سبزیجات پخته، بلغور جو، برنج و سیب زمینی آب پز بروید.

مزایای رژیم اسموتی

• استراحت سالم برای بدن: دستگاه گوارش تسکین می یابد
• شما با بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی تامین خواهید شد
• بعد از دو تا سه روز احساس تناسب اندام تر، پرانرژی تر و هوشیارتر می کنید.
• رژیم اسموتی به شما نشان می دهد که گرسنگی شما توسط سر شما کنترل می شود نه توسط معده شما.
• باعث صرفه جویی در زمان در آشپزخانه می شود و دیگر هر روز به این فکر نمی کنید که امروز برای خودتان چه بپزید
• احتباس آب کمتر به دلیل اینکه قهوه، شکر، الکل و محصولات گندم نمی خورید.
• چند پوند کمتر روی ترازو - که طبیعی است. شما در حین رژیم اسموتی دچار کمبود کالری بوده اید

دستور العمل های اسموتی سالم

انتخاب اسموتی های رنگارنگ، تازه و غنی از ویتامین، کمی تنوع را به رژیم غذایی اسموتی اضافه می کند.

همیشه سعی کنید اسموتی هایی با 50 درصد سبزیجات درست کنید. اگر چیزی کمی سیر کننده تر می خواهید، آووکادو، موز، روغن کتان یا دانه های آن را اضافه کنید.

نتیجه گیری ما: آیا رژیم اسموتی واقعا منطقی است؟

تغذیه انحصاری از اسموتی به مدت سه تا هفت روز و بدون اثر یویو – آیا این کار می تواند موثر باشد؟ آیا واقعا منطقی است؟

این همان چیزی است که آندرا اشمیت، متخصص تغذیه و سردبیر مواد غذایی ما در مورد رژیم اسموتی فکر می کند:

"من رژیم اسموتی را به عنوان یک استراتژی کاهش وزن طولانی مدت نمی بینم. این بیشتر به عنوان زمان استراحت - سم زدایی کوتاه برای بدن و سر عمل می کند. واقعاً خوب است که یک بار برای خودمان تجربه کنیم که بیشتر از روی عادت خالص غذا می خوریم و نه از احساس گرسنگی واقعی.

بیشتر از سه روز در یک زمان، من آن را توصیه نمی کنم، اما، زیرا بدن خیلی سریع انرژی را از ماهیچه ها دریافت می کند، زیرا کربوهیدرات های مهم به عنوان اهداکنندگان انرژی وجود ندارد. بنابراین تمرین سخت قبلی شما از بین خواهد رفت.

علاوه بر این، در طول روزهای تسکین و در روز اول رژیم اسموتی، ممکن است سردردهای شدید و احساس خستگی را تجربه کنید – باید از این موضوع آگاه باشید.

اما این نیز کاملاً طبیعی است: اینها علائم ترک هستند زیرا از یک روز به روز دیگر کافئین، شکر و محصولات گندم را کنار می گذارید.

به نظر من پاراگراف "این چیزی است که باید در طول رژیم اسموتی به خاطر بسپارید" بسیار مهم است. تمام نکات را رعایت کنید تا از رژیم اسموتی نتیجه مثبت بگیرید.

پس از رژیم، توصیه می کنم از خوردن آن پاستا خوشمزه یا پیتزای پپرونی چرب خودداری کنید. معده شما اعتصاب خواهد کرد - به طور کامل با درد سرکشی می کند، زیرا دستگاه گوارش خود را بیش از حد تحت فشار قرار می دهید.

اثر یویو با یک درمان کوتاه مدت سه روزه سم زدایی رخ نمی دهد – مگر اینکه بعد از آن فقط فست فود بخورید.

شخصاً رژیم اسموتی یا درمان‌های سم‌زدایی مشابه، مانند آب‌میوه‌ها را بسیار سخت می‌دانم.

بهتر است: یک وعده غذایی در رژیم غذایی متعادل و سالم روزانه خود را با اسموتی ها جایگزین کنید یا روزه متناوب 5:2 را امتحان کنید، متوجه خواهید شد که دستگاه گوارش، سر، تندرستی و بدن شما را نیز خوب می کند - سلام، وزن ایده آل.