Bella Adams
آیا معده شما همیشه باعث ناراحتی شما می شود؟ روزه بلغمی می تواند معده شما را خوب کند. ممکن است کمی مشمئز کننده به نظر برسد، اما در طولانی مدت معده شما را سالم نگه می دارد. نوع روزه اینگونه عمل می کند.
در روزه داری کلاسیک، پس از تخلیه کامل روده ها با نمک گلوبر، برای مدتی کاملاً از غذا پرهیز می شود. این برای سم زدایی بدن است. علاوه بر این، اندام های گوارشی می توانند استراحت کنند و بهبود یابند.
اگر از مشکلات گوارشی رنج می برید، به ویژه یک نوع روزه می تواند تسکین دهنده باشد: به اصطلاح روزه مخاطی - در ابتدا منزجر کننده به نظر می رسد، اما اینطور نیست.
روزه موکوس چگونه کار می کند؟
نگران نباشید: "مسیلاژ" فقط به معنای فرنی ساخته شده از بذر کتان است که عمدتاً در این نوع روزه می خورید. از طرف دیگر، می توانید بلغور جو دوسر، برنج یا گندم سیاه را نیز تهیه کنید.
ناشتایی مخاطی شامل سه مرحله است: مرحله تسکین، مرحله ناشتا و مرحله تجمع.
مهم است که در تمام مدت زمان ناشتا بودن مخاط، هر روز مقدار زیادی مایعات بنوشید. هر روز باید حداقل 2.5 لیتر آب یا چای گیاهی شیرین نشده بنوشید.
مدت زمان ناشتا بودن مخاط چقدر است؟
شما نباید بیش از ده روز ناشتا باشید.
این برنامه پیشنهادی است:
مرحله امداد در روزهای 1 و 2.
دو روز اول ناشتایی مخاطی با مرحله تسکین شروع می شود. این ظروف در بشقاب شما به پایان می رسد:
- صبح: 50 گرم فرنی را مثلاً با دارچین و سیب رنده شده بپزید.
- ظهر: 50 گرم برنج قهوه ای یا ارزن با 200 گرم سبزی در برنامه.
- عصر: سوپ سیب زمینی سبزیجات.
مرحله ناشتا در روزهای 3 تا 7
مرحله روزه داری از روز سوم شروع می شود.
- صبح: صبح باید با نمک گلوبر یا اپسوم لوکس شود. حتما آب زیادی بنوشید – ترجیحاً یک لیتر چای نعناع فلفلی. شما همچنین یک اسلایم به دلخواه خود بخورید.
- هنگام ناهار: دانه کتان، جو دوسر یا کوفته گندم سیاه نیز توصیه می شود.
- عصر: آب سبزیجات را بنوشید.
مرحله ساخت در روزهای 8 تا 10
آخرین روزهای ناشتا بودن مخاط، به اصطلاح فاز تجمع را تشکیل می دهد.
- در روز هشتم، صبح یک سیب را به صورت خام یا بخارپز تهیه می‌کنید، ظهر یک سوپ سبزیجات و سیب‌زمینی و عصر برنج قهوه‌ای یا ارزن با سبزیجات و سبزی‌ها میل کنید.
- در روزهای 9 و 10 شما یک فرنی 50 گرم جو دو سر را با یک سیب یا 100 گرم توت و دارچین در صبح می خورید. در ناهار، یک سالاد رنگارنگ یا سیب زمینی با سبزیجات دلخواهتان، با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون میل کنید. در شب، منو شامل یک سوپ سبزیجات است.
دستور تهیه قرقره دانه کتان
عناصر
- 2 قاشق غذاخوری دانه کتان آسیاب شده
- آب 250 میلی لیتر
آمادگی:
- پنج دقیقه بجوشانید یا بگذارید مدت بیشتری در آب جوشیده داغ بماند و هم بزنید.
دستور تهیه آبگوشت سبزیجات
عناصر
- سبزیجات مختلف، به عنوان مثال 1 سیب زمینی، 1 هویج، مقداری کرفس (پیاز یا ساقه)، یک تکه تره فرنگی، احتمالاً مقداری پیاز، و یک حبه سیر
- گیاهان و ادویه جات ترشی جات، تازه یا خشک شده
- مقدار اندکی نمک
- 300 میلی لیتر آب
آمادگی:
- سبزیجات را بشویید، تمیز کنید و خرد کنید و حدود 15 دقیقه در آب بجوشانید.
- سپس سبزیجات را صاف کرده و آبگوشت شفاف را بنوشید.
- در روزهای انباشته شدن، می توانید سبزیجات را به صورت سوپ تهیه کرده و میل کنید (مثلاً آنها را پوره کنید).
روزه بلغمی برای چه کسانی مناسب است؟
روزه موکوس مخصوصاً اگر نمی خواهید به طور کامل بدون غذا بمانید، اما همچنان می خواهید فرآیند سم زدایی و تصفیه را تحت تأثیر قرار دهید، بسیار خوب است.
یکی از معایب این نوع ناشتا این است که آماده‌سازی‌های مخاطی مختلف دقیقاً تجربه طعم خاصی نیستند.
نکته مثبت این است که - متفاوت از پخ زدن کلاسیک رفاه - بدن با هیدرات‌های زغال سنگ و پروتئین‌ها تامین می‌شود و بنابراین به سختی در صورت کمبود رنج می‌برد و همچنین هیچ ماهیچه‌ای از دست نمی‌دهد. با این حال، در ازای آن، فرآیندهای سم زدایی و تصفیه نسبت به روزه کلاسیک تا حدودی کمتر انجام می شود.
روزه موکوس به ویژه برای افرادی که مشکلات معده دارند مفید است زیرا اندام های گوارشی و غشاهای مخاطی آسیب دیده آنها توسط مخاط محافظت می شود.
توجه: در اصل، یک درمان پخ‌دار همیشه باید با یک پزشک یا یک پزشک در میان گذاشته شود. افراد مبتلا به بیماری های قبلی باید هنگام روزه داری به دنبال مشاوره پزشکی باشند.
