همراه با باکتری های روده برای زندگی طولانی و سالم

هنگام خواندن مقاله ای در فیس بوک در مورد تغییرات مرتبط با افزایش سن در میکروبیوتای روده و نقش آن در روند پیری، با توضیح جالبی در مورد تأثیر مثبت رژیم غذایی با کالری محدود بر امید به زندگی و سلامت مواجه شدم.

بر اساس تحقیقات، نشان داده شده است که به اصطلاح محدودیت کالری - یعنی رژیم غذایی با کالری محدود اما ترکیب کامل - منجر به افزایش تعداد سویه های میکرو فلور مرتبط با طول عمر و کاهش همزمان تعداد می شود. باکتری هایی که پیری را تسریع می کنند. بر این اساس فرض بر این است که اگر ترکیب باکتری های روده به نحوی اصلاح شود، مثلاً با استفاده از پروبیوتیک ها، می توان به حالت دائمی در بدن مشابه رژیم کم کالری دست یافت و در نتیجه بهبود یافت. سلامتی و امید به زندگی

مطالعات نشان می‌دهد که در افراد مسن، میکرو فلور روده تحت حمایت پروبیوتیک منجر به کاهش حضور مولکول‌های پیش‌التهابی می‌شود که تجمع آن‌ها در پیری معمول است و با ایجاد بیشتر بیماری‌های دوران سالمندی مرتبط است.

علاوه بر این، با شکستن کربوهیدرات های پیچیده، افزایش خواص آنتی اکسیدانی و سنتز ویتامین های B، باکتری ها تجمع چربی را تنظیم می کنند. حتی شواهدی وجود دارد که ترکیب میکرو فلور افراد لاغر و چاق متفاوت است و زمانی که از افراد لاغر به افراد چاق پیوند زده می شود، اثر درمانی آن ثبت شده است.

شواهدی وجود دارد که نشان می دهد باکتری های روده بر رفتار غذایی ما تأثیر می گذارد. به عنوان مثال، دانشمندان دریافته اند که بوتیرات، یکی از محصولات متابولیک باکتری ها، بر عملکرد نورون های مغز تأثیر می گذارد. شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد میکرو فلور با کاهش تولید هورمون‌های گرسنگی (به عنوان مثال نوروپپتید Y) در هیپوتالاموس (مرکز مغز برای کنترل فعالیت اندام‌های داخلی) یا با تشکیل ترکیباتی مشابه با هورمون سیری لپتین، اشتها را سرکوب می‌کند.

چرا این اطلاعات را ذکر می کنم؟ نکته این است که با حفظ میکروبیوتای روده سالم، حفظ وزن مطلوب بدن، کاهش خطر التهاب مزمن و بیماری های عصبی که با افزایش سن اجتناب ناپذیر است را برای ما آسان تر می کند و در نتیجه سالم تر و طولانی تر زندگی می کند. و تلاش زیادی نمی خواهد. فقط باید از مقدار کافی فیبر غذایی (غلات، سبزیجات، میوه ها)، لبنیات تخمیری (ماست، ماست، سبزیجات خمیر ترش) مراقبت کنید و از آنتی بیوتیک ها (البته طبق تجویز پزشک) استفاده کنید. زیرا در سالهای 1903-1908

ایلیا مکنیکوف، برنده جایزه نوبل، ارتباط بین میکرو فلورا و سلامتی و طول عمر را به طور علمی ثابت کرد.