in

رژیم غذایی گروه خونی: اینها پس زمینه هستند

رژیم غذایی گروه خونی: چیست؟

در رژیم غذایی گروه خونی، غذاها بسته به گروه خونی کم و بیش سازگار طبقه بندی می شوند.

  • این نوع تغذیه توسط دکتر پیتر جی. دآدامو، متخصص طبیعی آمریکایی در سال 1996 ابداع شد.
  • این اصل بر این فرض استوار است که لکتین های خاصی با گروه های خونی مختلف واکنش متفاوتی دارند.
  • لکتین ها پروتئین هایی هستند که عمدتا در غذاهای گیاهی و همچنین در غذاهای حیوانی یافت می شوند.
  • رژیم غذایی پزشکی جایگزین نه تنها باید با کاهش بار هضم غذا به کاهش وزن کمک کند. این مفهوم همچنین وعده محافظت در برابر بیماری های متعدد را می دهد.
  • با این حال، رژیم غذایی گروه خونی بدون بحث نیست. بسته به گروه خونی، رژیم غذایی می تواند کاملاً یک طرفه باشد.
  • D'Adamo گروه های خونی را بر اساس منشاء فرضی آنها تقسیم می کند. با این حال، علم فرض می‌کند که گروه‌های خونی مختلف خیلی زودتر از آنچه D'Adamo معتقد است تکامل یافته‌اند.

برای سلامتی بیشتر: طبقه بندی بر اساس گروه های خونی

D'Adamo گروه های خونی را بر اساس منشاء فرضی آنها تقسیم می کند.

  • بر اساس این نظریه، قدیمی ترین گروه خونی گروه خونی 0 است. گفته می شود که منشا آن حدود 40,000 سال پیش است. از آنجایی که در آن زمان مردم از شکار زندگی می کردند و گوشت می خوردند، امروزه نیز باید رژیم غذایی بر اساس آن باشد.
  • پس از بی تحرکی مردم، کشاورزی توسعه یافت و مردم به غذاهای گیاهی روی آوردند. طبق رژیم غذایی گروه خونی، گروه خونی A در این دوره تشکیل شد.
  • هنگامی که بشر علاوه بر کشاورزی شروع به پرورش گاو کرد، منوی غذایی به محصولات شیر ​​و تخم مرغ گسترش یافت - و گروه خونی B وارد صحنه شد.
  • گروه خونی AB زمانی به وجود آمد که افراد رژیم غذایی خود را گسترش دادند تا همه غذاها را شامل شود، یعنی غذاهای مخلوط را تحمل کردند.

رژیم گروه خونی اینگونه عمل می کند

گروه خونی شما تعیین می کند که به کدام نوع تعلق دارید و کدام غذاها برای شما قابل هضم هستند.

  • گروه خونی 0: اگر این گروه خونی را دارید، شکارچی هستید. در نتیجه، گوشت و ماهی غذای اصلی شما هستند. آنها همچنین میوه و سبزیجات را تحمل می کنند، اما غلات یا حبوبات کمتری را تحمل می کنند.
  • گروه خونی A: به عنوان عضوی از نوع کشاورز، ترجیحاً باید رژیم گیاهخواری داشته باشید. با این حال، غذاهای دریایی نیز می تواند در منو باشد.
  • گروه خونی B: اگر گروه خونی B دارید، باید رژیم غذایی متعادلی داشته باشید. گوشت و سبزیجات باید به مقدار مساوی مصرف شوند. غلات و فرآورده های شیر و همچنین میوه ها را نباید از دست داد.
  • گروه خونی AB: با گروه خونی AB، به غیر از گوشت و ماهی، همه چیز در واقع روی سفره تعلق دارد. سبزیجات، میوه ها، غلات، محصولات لبنی و حبوبات - همه چیز را به یک اندازه تحمل می کنید.
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

خودتان چای سرد بسازید – اینطوری کار می کند

5 خوشمزه ترین دستور پخت گل کلم گیاهی