John Myers
فهرست
show
عناصر
- 250 g کره یا مارگارین
- 200 g قند
- 200 g آرد الک شده
- 1,5 بسته پودر خمیرمایه
- 4 تخم مرغ
- 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
- 4 قاشق غذاخوری شیر
- پوشش:
- 500 ml شیر
- 6 قاشق غذاخوری بلغور گندم نرم
- 200 g کره
- 100 g قند
- 200 g نارگیل خشک شده
- کوورتور سفید
- کوورتور تیره
دستورالعمل ها
- فر را با دمای 175 درجه (همرفت 160 درجه) گرم کنید و یک ورقه فر را با کاغذ پخت بپوشانید.
- مواد خمیر را به خوبی با هم مخلوط کرده و به طور یکنواخت روی ورقه پخت پخش کنید. حدود 20-25 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید. تا خنک شود.
- در این فاصله، بلغور را بپزید.
- شیر، بلغور و کره را با دمای کم بجوشانید.
- شکر و نارگیل خشک شده را هم بزنید. تا خنک شود.
- فرنی را روی کیک خنک شده بمالید.
- کوورتورها را جداگانه روی حمام آب ذوب کنید.
- ابتدا روی کیک را با شکلات تلخ بپوشانید. با شکلات سفید، از یک کیسه لوله کشی با کوچکترین نازل یا یک کیسه فریزر (نوک کوچک بریده شده) برای کشیدن نوارها روی شکلات تلخ استفاده کنید. با چنگال بکشید. بگذارید کاملا خنک شود.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 315کیلوکالریکربوهیدرات: 30.6gپروتئین: 4.5gچربی: 19.5g
