John Myers
فهرست
show
عناصر
- 400 g فیله سینه مرغ
- 1 قاشق چایخوری سس فلفل قرمز (Sambal Oelek)
- 2 قاشق غذاخوری سس سویا
- 0,5 قاشق چایخوری زنجبیل زمینی
- 3 قاشق غذاخوری نشاسته غذایی
- 500 g کلم بروکلی تازه
- 150 ml ابگوشت
- 3 قاشق غذاخوری نفت
- 50 ml کرم
- 2 قاشق غذاخوری کنجد
- 2 قاشق غذاخوری عسل
- 375 g برنج باسماتی
دستورالعمل ها
برنج را بجوشانید
- برنج را طبق دستور روی بسته بپزید. من همیشه در مقایسه از 2 فنجان برنج و 2.5 فنجان آب استفاده می کنم. اجازه دادم تا بجوشد و سپس آن را به پایین ترین حد برسانم و اجازه دادم برنج 20 دقیقه پف کند.
گوشت مارینات کنید
- گوشت را با سمبال اولک، سس سویا و زنجبیل مرینیت کنید. گرد و غبار با نشاسته. اگر از گوشت استفاده نمی کنید، اما از گوشت رنده شده سویا استفاده می کنید، باید آنها را در آبگوشت داغ بجوشانید / خیس کنید و سپس مارین کنید.
سیخ
- ابتدا گوشت را سرخ کنید. سپس کلم بروکلی را تفت دهید و آب گوشت را اضافه کنید. اجازه دهید کلم بروکلی در تابه با درب بسته بپزد. به محض تمام شدن، خامه و عسل را اضافه کنید. می توانید کنجد را از قبل تفت دهید، در غیر این صورت می توانید در آخر آن را اضافه کنید. ظرف را با برنج در بشقاب سرو کنید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 197کیلوکالریکربوهیدرات: 23.5gپروتئین: 9.4gچربی: 7.2g
