کلم بروکسل – شاه بلوط – سالاد با پای مرغ و مرزنجوش – سیب زمینی سرخ شده

کلم های بروکسل را تمیز کنید، برگ ها را با دقت جدا کنید. در آب نمک با 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر (برگ ها سبزتر می مانند) بلانچ کنید، آن را خاموش کنید، آب آن را خوب آبکش کنید، سپس در سالاد اسپینر یا در حوله آشپزخانه قرار دهید و بچرخانید. همچنین می توانید از روز قبل آماده کنید، سپس در یک جعبه پلاستیکی درب دار یک شب در یخچال قرار دهید. و

فلفل ها را با مخلوط نمک و روغن بمالید. داخل فویل بگذارید، در فر با دمای 170-180 درجه سانتیگراد به مدت تقریبی قرار دهید. 25-30 دقیقه تخمیر.

شاه بلوط ها را در یک کاسه نصف کنید.

پیاز را به شاه بلوط اضافه کنید. کلم بروکسل را اضافه کنید.

بیکن را تفت دهید، به صورت مکعبی برش دهید، سپس به کاسه اضافه کنید.

ماریناد را درست کنید، سالاد را درست کنید.

سیب زمینی ها را پوست بگیرید، بشویید، سرخ کنید و مزه دار کنید. با اندازه مورد نیاز شما تقریبا 15-20 دقیقه.

شیر را در ظرف بلندی بریزید، با همزن شروع کنید، خامه پارادایس بپاشید، هم بزنید. حالا به مدت 3 دقیقه با حداکثر سرعت هم بزنید. لیوان را نصف پر کنید.

آمارتینی را بپوشید. بقیه خامه را آماده کنید.

روی آن را با تمشک قرار دهید. تکه های شکلاتی را تنظیم کنید.