John Myers
فهرست
show
عناصر
- 600 g کلم بروکسل تازه است
- 1 L آبگوشت سبزیجات
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1 نیشگون ادویه
- 1 جوز هندی
دستورالعمل ها
- من این کلم بروکسل را برای تولد فرزند امروز لاریسا-جسیکا آماده کردم. او علاقه زیادی به کلم بروکسل دارد. لاریسا جسیکای عزیز تبریک می گویم.
- کلم های بروکسل را آماده کنید (او 2 روز یخبندان در باغ داشت) برگ های بیرونی را جدا کنید و سپس گلچه ها را کمی به صورت متقاطع در انتهای ساقه ببرید.
- حالا کلم های بروکسل را در آب سبزیجات می جوشانند تا زمانی که به لقمه سفت شوند. این حدود 15 دقیقه طول می کشد.
- سپس کلم بروکسل را آبکش کنید. کره را در تابه گرم کنید (مراقب باشید زیاد داغ نشود تا نسوزد).
- حالا گلچه ها را با ادویه تره فرنگی خانگی به آرامی در کره سرخ کنید.
- قبل از اینکه کلم بروکسل را در ظرف کناری پخش کنم، مقداری جوز هندی روی آن می‌مالم و با جعفری تازه تزئین می‌کنم.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 90کیلوکالریکربوهیدرات: 3.1gپروتئین: 4.2gچربی: 6.7g
