John Myers
فهرست
show
عناصر
- 200 g لوبیا سبز
- 300 g سیب زمینی مومی شکل
- 1 پیاز
- 250 ml آبگوشت سبزیجات
- 2 قاشق غذاخوری روغن کلزا
- 1 تازه برگهای خلیج
- 250 ml اب دوغ
- 1 شوت خوب خامه ریز یا خامه
- 1 قاشق چایخوری مرغوب تابستان
- فلفل سیر
- جوز هندی تازه رنده شده
- نمک و فلفل از آسیاب
- 1 نیشگون قند
- کسی که یک آب لیمو دوست دارد
دستورالعمل ها
- لوبیا سبز را تمیز کرده و بشویید و تقریباً به قطعات خرد کنید. طول 2 سانتی متر! سیب زمینی ها را پوست گرفته و خرد کنید. هر دو را در قابلمه های جداگانه با آب نمک حدود 15 دقیقه بپزید!
- در همین حین پیاز را پوست گرفته و خلالی کنید. حبه های پیاز را در یک قابلمه در روغن تفت دهید و با آب آن لعاب بزنید و برگ بو را اضافه کنید. خلاصه جوش! سپس سیب زمینی ها را اضافه کنید و به آرامی له کنید! لوبیا را اضافه کنید. 10 دقیقه دیگر بجوشانید.
- دوغ و خامه رو اضافه کنید و روی کمترین حرارت گرم نگه دارید! با مرزه، فلفل گاریپ، جوز هندی و نمک و فلفل و شکر مزه دار کنید و مزه دار کنید!
- خدمت!
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 94کیلوکالریکربوهیدرات: 7.2gپروتئین: 1.7gچربی: 6.5g
