می تواند عمر را طولانی کند: سالم ترین میان وعده نامگذاری شده است

دانشمندان دریافته‌اند افرادی که هر روز آجیل می‌خورند نسبت به افرادی که آجیل مصرف نمی‌کنند، عمر طولانی‌تر و سالم‌تری دارند. خوردن میان وعده بین وعده های غذایی یکی از قوانین تغذیه خوب است. مهم است که آنها سالم باشند و برای بدن مفید باشند. دانشمندان دانشگاه هاروارد سالم‌ترین میان‌وعده‌ای را معرفی کرده‌اند که نه تنها به حفظ وزن سالم کمک می‌کند، بلکه خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد، می‌تواند از سرطان پیشگیری کند و حتی عمر را طولانی‌تر کند.

طبق تحقیقات، بیشترین فایده از مصرف روزانه آجیل حاصل می شود. به گفته دانشمندان، افرادی که هر روز آجیل می‌خورند کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از سرطان، بیماری‌های قلبی و بیماری‌های تنفسی هستند.

فرانک هو، پروفسور تغذیه و اپیدمیولوژی در دانشکده بهداشت عمومی هاروارد، گفت: «ما دریافتیم افرادی که هر روز آجیل می‌خورند، نسبت به افرادی که آجیل نمی‌خورند، عمر طولانی‌تر و سالم‌تری دارند.

آجیل چه فوایدی دارد؟

افرادی که هر روز آجیل مصرف می‌کردند، احتمال مرگ خود را حدود 20 درصد کاهش دادند. این به این دلیل است که فیبر، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیتوکمیکال‌های موجود در آجیل‌ها می‌توانند "خواص محافظت از قلب، ضد سرطان، ضد التهاب و آنتی اکسیدان" را ایجاد کنند.

علاوه بر این، آجیل با جذب رطوبت در دستگاه گوارش و ایجاد احساس سیری در فرد، گرسنگی را سرکوب می کند.

چه کسانی باید حتما آجیل بخورند و چرا؟

افرادی که در معرض خطر حمله قلبی هستند باید از یک رژیم غذایی سالم که شامل آجیل است پیروی کنند، زیرا آنها را دارند

• کاهش سطح لیپوپروتئین با چگالی کم، کلسترول و تری گلیسیرید در شریان ها؛
• بهبود سلامت مخاط شریانی؛
• کاهش خطر لخته شدن خون، که می تواند منجر به حمله قلبی و مرگ شود.