[lwptoc]
رازیانه را می توان به صورت خام – به عنوان مثال در سالاد، اسموتی، یا به عنوان یک غذای جانبی خام مصرف کرد. سبزیجات برگدار نیز خوراکی هستند. از جمله می توان از آن برای اصلاح غذاهای شور استفاده کرد. رازیانه به شکل چای می تواند در برابر مشکلات گوارشی مانند نفخ و احساس سیری کمک کند.
رازیانه معطر – گیاهی و گیاهی دارویی در یک
رازیانه تازه آن چیزی را به سالاد، سوپ و غیره میآورد و ویتامینها و مواد مغذی زیادی را به همراه دارد. رازیانه خام به ویژه سرشار از ویتامینهای C، B و بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل میکند. می تواند به انواع بیماری ها از جمله عفونت های تنفسی، ورم ملتحمه و سوء هاضمه کمک کند.
بر خلاف کلم بروکسل، رازیانه خام معمولاً باعث نفخ نمی شود. رازیانه به شکل چای حتی به عنوان یک درمان خانگی ضد اسپاسم برای نفخ شکم در نظر گرفته می شود. با این حال، مصرف بیش از حد در اینجا نیز توصیه نمی شود - دو تا سه فنجان در روز ایده آل است. اگر می خواهید از رازیانه به عنوان یک درمان استفاده کنید، بهتر است از قبل این موضوع را از نظر پزشکی روشن کنید. این توصیه به ویژه برای زنان باردار، نوزادان و کودکان کوچک اعمال می شود.
آیا به هر حال دوست دارید سبزیجات را خام بخورید؟ سپس حتما پاسخ ما به این سوال را بخوانید: "آیا کلم بروکسل خام سمی است؟"
رازیانه خام بخورید و تهیه کنید
رازیانه خام به دلیل رایحه شدید آنیسیون، سبزی برای انواع غذاها است. به عنوان مثال، رازیانه با ماهی و غذاهای دریایی خوب است. سبزیجات همچنین به طرز شگفت انگیزی با پرتقال، سیب و آناناس هماهنگ هستند. رازیانه خام همچنین یک نکته داخلی خوشمزه به عنوان یک عنصر برای اسموتی های سبزیجات و میوه های سالم است. رازیانه تند همچنین طعم خوبی به صورت سرخ شده، بخارپز، کبابی و به عنوان یک ماده برای سوپ یا کاسرول دارد.
اما رازیانه را چگونه تهیه می کنید؟ دانش تخصصی ما پاسخ دقیقی به شما ارائه می دهد. یک چیز از قبل: شستن رازیانه به خوبی مهم است زیرا ماسه و خاک می توانند در شکاف ها جمع شوند. علاوه بر این، ساقه غیر خوراکی باید حذف شود. تمیز کردن به سرعت انجام می شود - و می توانید شروع به تهیه سبزیجات معطر کنید. توصیه می کنیم سالاد رازیانه تصفیه شده را با گوجه فرنگی و زنجبیل امتحان کنید. نوش جان!