آیا می توانید چند دسر ویتنامی را معرفی کنید؟

مقدمه: کاوش در غذاهای شیرین ویتنام

غذاهای ویتنامی به طور فزاینده ای در سراسر جهان محبوب شده اند، و به یک دلیل خوب - این کشور مملو از غذاهای خوش طعم است، از pho شور گرفته تا ساندویچ های ترد بان می. با این حال، غذاهای ویتنامی بسیار بیشتر از این غذاهای خوشمزه است. صحنه دسر این کشور نیز ارزش کاوش دارد، زیرا دارای طیف متنوعی از خوراکی های شیرین است که مطمئناً هر شیرینی را راضی می کند. در این مقاله تعدادی از محبوب ترین دسرهای ویتنامی را به شما معرفی می کنیم که باید امتحان کنید.

1. چه: یک دسر محبوب و رنگارنگ ویتنامی

چه یک دسر اصلی ویتنامی است که در رنگ ها و طعم های مختلف عرضه می شود. پایه این دسر از لوبیا پخته شده یا برنج چسبناک و مخلوط با شکر و شیر نارگیل درست می شود. سپس روی آن را با ژله رنگارنگ، میوه و سایر مواد مانند پرک نارگیل یا بادام زمینی پوشانده می شود. یکی از محبوب ترین نسخه های چه، چه با مائو نام دارد که به معنای دسر سه رنگ است. دارای سه لایه ژله زرد، سبز و قرمز است که یک دسر بصری دلپذیر ایجاد می کند که طعم لذیذی نیز دارد. چِه معمولاً سرد سرو می‌شود و آن را تبدیل به دسری با طراوت می‌کند تا در روزهای گرم تابستان از آن لذت ببرید.

2. بان پیا: کیک خوشمزه ماش

Banh Pia یک کیک محبوب ویتنامی است که از خمیر ماش و شیرینی پوسته‌دار درست می‌شود. خمیر ماش را با شکر شیرین می کنند، با خربزه زمستانی مخلوط می کنند و سپس در لایه هایی از خمیر پوسته پوسته می پیچند. شیرینی از کوبیدن آرد و آب با هم درست می شود و خمیری به دست می آید که هم ترد و هم جویدنی است. بان پیا تعادل کاملی از طعم های شیرین و خوش طعم است و آن را به یک دسر ایده آل برای کسانی تبدیل می کند که دسرهایی را ترجیح می دهند که بیش از حد شیرین نیستند. همچنین یک هدیه محبوب برای بازگشت به خانه پس از سفر به ویتنام است.