کپسایسین در برابر سرطان پروستات

کپسایسین ماده تند موجود در فلفل قرمز و فلفل قرمز است. با توجه به اثرات آن، کپسایسین تقریباً یک سلاح همه جانبه در برابر شکایات معمول تمدن زمان ما است. تند سوزن سوزن شدن خون را رقیق می کند، کلسترول و قند خون را کاهش می دهد، قدرت را افزایش می دهد، در عین حال از معده محافظت می کند، متابولیسم را گرم می کند و بنابراین به کاهش وزن کمک می کند. با این حال، میخچه روی کیک، اثر کشنده کپسایسین بر سرطان پروستات است. در آزمایشات حیوانی، کپسایسین توانست تومورهای پروستات را تا یک پنجم اندازه اصلی آنها کوچک کند.

کپسایسین - آتش شفابخش فلفل تند

بدون کپسایسین، فلفل چیلی فلفل چیلی نیست، بلکه پاپریکا معمولی با طعم ملایم شیرین است. کپسایسین به فلفل‌ها آتش فلفلی می‌دهد و آن‌ها را داغ می‌کند، گاهی اوقات حتی فوق‌العاده داغ - بسته به نوع فلفل.

قبل از اینکه به اثرات ضد سرطانی کپسایسین بپردازیم، در اینجا خلاصه ای از تمام خواص بسیار سالم دیگر این ماده تند وجود دارد:

• کپسایسین یک اثر آنتی اکسیدانی دارد - هر چه طعم فلفل چیلی تندتر باشد.
• کپسایسین روحیه را بالا می برد!
• کپسایسین نه تنها مزه گرمی دارد، بلکه شما را گرم می کند. قدرت و میل جنسی را تقویت می کند.
• کپسایسین سوخت و ساز بدن را تحریک می کند و اشتهای بیش از حد را کاهش می دهد و بنابراین کمک بزرگی در مبارزه با چاقی است.
• کپسایسین سطح قند خون را هماهنگ می کند.
• کپسایسین میزان کلسترول اکسید شده یعنی کلسترولی که مسئول رسوب در دیواره رگ های خونی است را کاهش می دهد.
• کپسایسین خون را رقیق می کند و در عین حال از معده محافظت می کند.
• کپسایسین سلول های سرطانی را دوباره برنامه ریزی می کند و منجر به مرگ آنها می شود.

کپسایسین علیه سرطان

مقاله حاضر اکنون در مورد نوع دیگری از سرطان که می تواند به خوبی تحت تأثیر کپسایسین قرار گیرد اعمال می شود: سرطان پروستات.

سرطان پروستات - همیشه یک مشکل نیست

سرطان پروستات شایع ترین سرطان در مردان در بسیاری از کشورها (به عنوان مثال در سوئیس، آلمان، ایالات متحده آمریکا، و بسیاری دیگر) است. هر ساله پزشکان در سوئیس به طور متوسط ​​6,000 مورد جدید را تشخیص می دهند، در آلمان حتی بیش از 70,000 مورد جدید در سال وجود دارد.

با این حال، میزان مرگ و میر برای سرطان پروستات به اندازه بسیاری از انواع سرطان های دیگر بالا نیست و تنها حدود 10 درصد است.

علاوه بر این، به دلیل روش‌های تشخیصی امروزی، تعداد زیادی از سرطان‌های پروستات در مراحل اولیه تشخیص و درمان می‌شوند، حتی اگر اصلاً نیازی به درمان نداشته باشند و باعث ناراحتی یا مرگ زودرس فرد مبتلا نشوند.

با این وجود، البته انواعی از سرطان پروستات نیز وجود دارد که نباید نادیده گرفته شوند. در این موارد، کپسایسین می تواند یک جزء ارزشمند از درمان مکمل سرطان پروستات باشد.

کپسایسین تومورهای پروستات را کوچک می کند

تیم تحقیقاتی به رهبری فیلیپ کوفلر و سورن لمان از کلینیک غیرانتفاعی Cedars-Sinai Medical Center در لس آنجلس و دانشگاه کالیفرنیا (UCLA) مکانیسم اثر کپسایسین بر سرطان پروستات را در موش بررسی کردند.

برای اینکه بتوان از نتایج مطالعه روی انسان نتیجه گیری بهتری گرفت، تومورها از سلول های سرطان پروستات انسانی تشکیل شده بودند.

نتیجه شگفت‌انگیز این بود که تومورها در حیوانات آزمایش پس از درمان با کپسایسین - در مقایسه با تومورهای گروه کنترل - به یک پنجم اندازه اصلی خود کوچک شده بودند.

سورن لمان، MD، Ph.D.، دانشمند محقق در مرکز پزشکی Cedars-Sinai و دانشکده پزشکی UCLA، توضیح داد:

کپسایسین به طور چشمگیری رشد تومورهای پروستات را از رده های سلولی انسان کند کرد و گسترش آنها را متوقف کرد.

چی شد؟ چگونه کپسایسین به این موفقیت دست یافت؟

کپسایسین برنامه خودکشی سلول های سرطانی را فعال می کند

کپسایسین در ابتدا برنامه خودکشی به نام آپوپتوز را در حدود 80 درصد از سلول های سرطان پروستات فعال کرد.

آپوپتوز یک رویداد کاملا طبیعی در سلول های سالم است. به محض اینکه یک سلول خیلی پیر یا خیلی بیمار شود، تصمیم می گیرد که بمیرد تا اینکه ارگانیسم را با عملکرد ضعیف یا عملکرد نادرست آن تحت فشار قرار دهد.

از طرف دیگر در سلول های سرطانی مکانیسم آپوپتوز خاموش می شود. علی‌رغم نقص‌های آشکار، سلول‌های دژنره شده بی سر و صدا به رفتن به نیروانا سلولی فکر نمی‌کنند، در عوض تومورها را تشکیل می‌دهند و آسیب زیادی به بدن وارد می‌کنند.

سلول های سرطانی برای جاودانه شدن در این روش، باعث تغییر در ژن هایی می شوند که مرگ برنامه ریزی شده سلولی را در سلول های سالم کنترل می کنند.

در مطالعه مذکور، محققان توضیح دادند که چگونه توانستند در طول آزمایشات خود مشاهده کنند که کپسایسین فعالیت به اصطلاح NF-kB را مهار می کند.

NF-kB (فاکتور هسته‌ای کاپا-زنجیره سبک-افزایش‌دهنده سلول‌های B فعال) یک مجموعه پروتئینی درون‌زا با وظایف مختلف در ارگانیسم است.

اگر NF-kB بیش از حد فعال شود، از آپوپتوز جلوگیری می کند. با این حال، کپسایسین NF-kB را مهار کرد و در نتیجه برنامه خودکشی عملکرد سلول را بازیابی کرد.

فیلیپ کوفلر، سرپرست تیم تحقیق، می‌گوید: «وقتی متوجه شدیم کپسایسین بر NF-kB تأثیر می‌گذارد، قبلاً مشکوک بودیم که این ترکیب دوباره برنامه خودکشی را به سلول‌های سرطانی یادآوری می‌کند.»

کوفلر مدیر هماتولوژی و انکولوژی در مرکز پزشکی Cedars-Sinai و استاد دانشگاه UCLA است.