in

سبزیجات هویج، سیب زمینی آب پز با سوسیس و گوشت خوک دودی

5 از جانب 2 رای
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 4 مردم
کالری 91 کیلوکالری

عناصر
 

  • 1 kg سیب زمینی
  • 500 g هویج
  • 4 Wollwurst / پفکی
  • 500 g کسلر فعال شد
  • 100 g کره
  • 1 قاشق غذاخوری پارسلی
  • 1 قاشق غذاخوری پودر آبگوشت سبزی
  • نمک و فلفل
  • 1 نیشگون مرزورام
  • 0,5 L شیر
  • 1 قاشق غذاخوری پودر

دستورالعمل ها
 

  • سیب زمینی ها را پوست بگیرید، بشویید و ربع آن را بگیرید. در قابلمه ای با آب و نمک بریزید. بپزید تا نرم شود.
  • هویج ها را پوست بگیرید و به ورقه های ضخیم تر برش دهید. در قابلمه را با کره تفت دهید، آرد بپاشید.
  • ادویه ها را اضافه کنید و در شیر بریزید و در حین هم زدن بپزید تا کرم رنگ شود. هویج هنوز باید بالا باشد.
  • در ضمن کسلر، من همیشه آنها را یک تکه، برش خورده می خرم.
  • گوشت خوک دودی و سوسیس و کالباس را در تابه ای با روغن کلزا سرخ کنید. همانطور که یکی دوست دارد باشد. مردان من آن را قوی می خواهند.
  • سیب زمینی های پخته شده را آبکش کنید و در بشقاب بچینید. سبزیجات هویج را اضافه کنید. و اگر می خواهید، گوشت یا سوسیس همراه آن باشید.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 91کیلوکالریکربوهیدرات: 10.6gپروتئین: 2.2gچربی: 4.3g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




NT بوقلمون با برنج هویج و سالاد خیار

نیش زنبور عسل