John Myers
فهرست
show
عناصر
سوپ
- 2 پیاز
- 3 قاشق چایخوری کاری
- 2 قاشق غذاخوری پودر
- 800 ml آبگوشت سبزیجات
- 400 ml شیر نارگیل
- 1 متوسط گل کلم تازه
- 250 g نخود فرنگی
- نمک
- فلفل
- فلفل از آسیاب
- 3 قاشق غذاخوری سس سویا
تزیین
- 150 g میگو
- بادام زمینی بو داده
دستورالعمل ها
تهیه
- پیازها را پوست گرفته، ربع و نازک حلقه کنید، گل کلم را تمیز کرده و بشویید و به صورت گلچه های کوچک برش دهید.
اینجا رفتیم ;:-)
- در قابلمه ای مقداری روغن داغ کنید، پیازها را تفت دهید، کاری را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
- آرد را روی آن بپاشید، خوب هم بزنید، با آب سبزیجات و شیر نارگیل لعاب دهید و همه چیز را بجوشانید.
- حالا گل کلم را اضافه کنید و بگذارید حدود 10 دقیقه بجوشد و نخود فرنگی را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر تفت دهید.
- سوپ را با نمک، فلفل، فلفل قرمز و سس سویا مزه دار کنید.
تزیین
- میگوها را مختصر سرخ کنید.
- سوپ را در بشقاب بریزید، میگو و بادام زمینی را روی آن بریزید و از سوپ لذت ببرید --- اشتها آور; 🙂
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 40کیلوکالریکربوهیدرات: 4.8gپروتئین: 1.3gچربی: 1.7g
