کاسرول ازگیل گل کلم

آماده سازی سبزیجات

• گل کلم ها را به گلچه ها تقسیم می کنم، اگر ضخیم تر باشد، انتهای ساقه را برش عرضی می زنم تا همه به طور یکنواخت بپزند. جعفری را پوست گرفته و با گل کلم و همچنین 2 عدد سیب زمینی را می چینم. آنها را به مدت 15 تا 20 دقیقه بخارپز کنید. فر رو 180 درجه روی ریل وسط روشن میکنم. همرفت یا حرارت بالا و پایین هر طور که دوست دارید. ادامه دادن
• ژامبون و شکم دودی را به مکعب های کوچک برش دهید، سیر را در تابه تفت دهید و موسیر را که به قطعات کوچک خرد شده اضافه کنید. نباید بدرخشد و قهوه ای شود. حالا گل کلم با همراهانش باید آماده باشد. از آن خارج کنید، ازگیل و سیب زمینی را ورقه ای برش دهید. شکل ساخته شده از کره.
• در لایه زیرین سیب زمینی و ریشه را گذاشتم و گل کلم روی آن می آید. خامه را با تخم مرغ تازه خوب مخلوط کنید، ادویه ها را فراموش نکنید و روی سبزیجات بریزید. در آخر پنیر را روی آن قرار دهید، شاید چند عدد گوجه فرنگی را با آن بریزید و در فر قرار دهید. زمان ذکر شده در بالا
• حالا می توانید میز را بچینید و خودتان را وقف چیز دیگری کنید. امیدوارم این بار چیزی را فراموش نکرده باشم، اگر چنین است، پس شما فقط برای من بنویسید، درست است؟