فهرست
show
عناصر
- 500 g گل کلم یخ زده خرد شده
- 1 کوچک پیاز
- 1 قاشق غذاخوری روغن کلزا
- 500 ml آب سبزیجات، فوری
- 200 ml کرم 30٪ چربی
- نمک و فلفل
- 4 قاشق چایخوری حلقه های پیازچه
دستورالعمل ها
- گل کلم را در آبکش بریزید، بگذارید آب شود، با آب بشویید و آبکش کنید، پیاز را پوست بگیرید و به قطعات کوچک خرد کنید. روغن را در یک قابلمه گرم کنید و اجازه دهید سبزیجات کمی تفت داده شوند. آب سبزیجات را بریزید و بگذارید همه چیز حدود 15-20 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد و خامه را اضافه کنید.
- سوپ را با مخلوط کن پوره کنید. سوپ خامه ای گل کلم را با نمک و فلفل مزه دار کنید. سوپ را روی بشقاب ها پخش کنید و با پیازچه سرو کنید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 213کیلوکالریکربوهیدرات: 8.7gپروتئین: 10.3gچربی: 15.3g