John Myers
دستورالعمل ها
- ابتدا ساقه و برگ های گل کلم را جدا کرده و زیر آب جاری بشویید و اجازه دهید آب آن گرفته شود.
- 1 بریزید تقریبا 1 لیتر آب را در یک قابلمه بزرگ بریزید تا سر راحت داخل آن برود و بجوشد. کلم را با احتیاط اضافه کنید و با نمک و کمی جوز هندی تازه رنده شده مزه دار کنید. همه چیز در حد لقمه سفت پخته می شود یا همانطور که همه دوست دارند، ترجیحا اگر ظرف بخارپز دارید، بگذارید بپزد.
- آب آن را خالی کنید و اگر دوست داشتید می توانید آن را بگیرید و برای سس استفاده کنید. گل کلم را در یک بشقاب مناسب از قبل گرم شده قرار دهید و کنار بگذارید. کره را در تابه داغ کرده و آرد سوخاری را روی آن بپاشید و با لیسک خوب هم بزنید و بعد از ذوق قهوه ای شود و دوباره و دوباره با لیسک خوب هم بزنید وگرنه می سوزد، ما آن را با رنگ قهوه ای روشن بیشتر دوست داریم.
- آرد سوخاری قهوه‌ای شده را که در کره هم زده شده، به طور یکنواخت روی کله گل کلم پخش کنید و در حالی که گرم است سرو کنید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 502کیلوکالریکربوهیدرات: 46.2gپروتئین: 6.6gچربی: 32.5g
