in

شامپینیون با سیب زمینی برف و سس قارچ

5 از جانب 3 رای
مجموع مدت زمان 30 دقیقه
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 2 مردم
کالری 131 کیلوکالری

عناصر
 

  • 200 g قارچ تازه پخته شده
  • 1 پیاز خرد شده
  • 200 g سیب زمینی
  • 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل
  • 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  • 1 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده
  • 2 قاشق غذاخوری نفت

دستورالعمل ها
 

  • پیازها را سرخ کنید، ساقه‌های قارچ خرد شده را اضافه کنید و با ۱ قاشق چای‌خوری آرد تفت دهید، نمک، فلفل، رب گوجه‌فرنگی، پودر پاپریکا و غیره را اضافه کنید و با آب یا آب سبزی لعاب دهید. سیب زمینی ها را آب پز کنید، سیب زمینی های بخار پز را از طریق پرس سیب زمینی فشار دهید. پیازهای خرد شده را در روغن تفت دهید و قارچ های خلال شده را تفت دهید، ادویه ها را به میزان لازم اضافه کنید، آرام خورش کنید، با جعفری صاف کنید.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 131کیلوکالریکربوهیدرات: 7.3gپروتئین: 2.8gچربی: 10.1g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




براونی کدو سبز

پفک های راهبه