فهرست
show
عناصر
- 200 g پنیر سخت یک تکه، به عنوان مثال Pustertaler، Zillertaler یا مشابه
- 2 رایانه خیار شور
- 2 قاشق غذاخوری کیپر
- 0,5 رایانه پیاز
- 2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک یا سرکه سیب
- 1 قاشق غذاخوری خردل متوسط داغ
- 1 قاشق چایخوری روغن زیتون خام
- 1 قاشق چایخوری خلال فلفل قرمز
- نمک و فلفل از آسیاب
- در صورت تمایل پودر پاپریکا داغ
دستورالعمل ها
ماریناد خردل سرکه
- خردل، سرکه و روغن را در یک فنجان بلند بریزید و خوب مخلوط کنید
- پنیر، پیاز و خیار را به صورت مکعبی خرد کنید، در یک کاسه به خوبی با کیپر و فلفل قرمز مخلوط کنید. با نمک و فلفل مزه دار کنید. احتمالاً با پودر پاپریکا داغ هم مزه دار کنید. سپس سالاد پنیر باید حدود 1 ساعت سرد شود. (این هرگز برای من کار نمی کند، قبلاً از بین رفته است). با نان سیاه یا چوب شور.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 328کیلوکالریکربوهیدرات: 29.2gپروتئین: 4.2gچربی: 21.7g