John Myers
فهرست
show
عناصر
- 4 پای مرغ
- نمک
- فلفل سیاه از آسیاب
- پودر پنج ادویه
- 0,25 L آبگوشت سبزیجات
- 3 پرتقال
- 75 g کشمش
- 2 قاشق غذاخوری کره شفاف شده
- 1 پیاز
- 1 دسته ای سوپ سبزیجات
- 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
- 2 قاشق غذاخوری چسباننده سس
- گیاهان مخلوط و خرد شده.
دستورالعمل ها
- پای مرغ را با نمک، فلفل و پودر پنج ادویه مزه دار کنید. کره کلاریف شده را در کباب پز گرم کنید و پاها را در آن سرخ کنید. سبزیجات را تمیز کرده و به قطعات کوچک برش دهید. پیازها را پوست بگیرید و به قطعات ریز خرد کنید. پیاز نگینی خرد شده و سبزیجات خرد شده را به گوشت مرغ اضافه کرده و تفت دهید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید و به مدت 20 دقیقه سرخ کنید.
- طبل مرغ را بردارید، رب گوجه فرنگی را هم بزنید، با آب لعاب بزنید، سس را غلیظ کنید و کشمش را به سس اضافه کنید. پرتقال ها را پوست گرفته و خرد کرده و به سس اضافه کنید. سس را دوباره مزه دار کرده و سبزی ها را مخلوط کنید. نوش جان!
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 185کیلوکالریکربوهیدرات: 19.9gپروتئین: 0.9gچربی: 11.1g
