John Myers
فهرست
show
عناصر
برای مرغ تند
- 500 g ران مرغ
- 2 حبه های سیر
- 1 فلفل زرد
- 2 شاخه ها رزماری تازه
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- نمک و فلفل
- 1 قاشق چایخوری ادویه تنوری
سبزیجات ووک داغ
- 0,5 تره تازه
- 1 پیاز تازه
- 1 فلفل قرمز
- 250 g قارچ تازه
- 3 گوجه فرنگی تازه
- 1 قاشق غذاخوری روغن کلزا
- 1 قاشق چایخوری سس فلفل قرمز (Sambal Oelek)
- 100 g کرم فریشه با گیاهان
- جعفری خرد شده
دستورالعمل ها
- ران مرغ را بشویید و خشک کنید. یک ظرف پخت را با روغن زیتون چرب کنید. تکه های مرغ را در ظرف پخت قرار دهید، نمک و فلفل بزنید و با ادویه تاندوری مزه دار کنید. فلفل تند خرد شده، شاخه های رزماری و حبه های سیر خرد شده را روی تکه های مرغ بمالید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و مرغ را به مدت تقریبی بپزید. 30 دقیقه. 10 دقیقه قبل از اتمام زمان پخت، سس گوجه فرنگی را روی تکه های مرغ قرار دهید.
- تره فرنگی و فلفل را بشویید و به صورت نوارهای ریز خرد کنید. پیاز را پوست گرفته و از وسط نصف کنید و درست مثل چمپیون ها به صورت نواری خرد کنید. پیاز را در یک ووک سرخ کنید. تره فرنگی و فلفل را سرخ کنید. قارچ و گوجه فرنگی را اضافه کنید. با سمبال اولک و خورش تقریباً مزه دار کنید. 10 دقیقه. کرم فریشه را با گیاهان مخلوط کنید و دوباره بجوشانید. همه چیز را در بشقاب بچینید و با جعفری تزئین کنید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 236کیلوکالریکربوهیدرات: 1.9gپروتئین: 3.8gچربی: 23.9g
